第一百六十二章 山寨变化 (1 / 9)

        在古代，猪肉一直做为贱肉。

        就是因为猪肉腥臊。

        骚指的是一种刺鼻的味道，其实就是氨水的气味。

        公猪若不阉割，因为内分泌的原因，氨水味道很重。

        大家都不愿意吃。

        不过公猪阉割的技术早在商朝就有记载，不是什么特别新奇的东西。

        只要在小猪出生一周左右便将其去势，小猪就会变得性情温顺，也不爱动。

        成长速度也会变快，饲料转化率变高。

        据统计，阉割后的小猪出肉速度比没有阉割过的要高上一倍。

        只是肉大多都是肥肉。

        现在的军士们之前都是贫苦人家，一个月都不见得吃一次肉。

        现在天天有肉，谁还在乎肥瘦呢？

        甚至有不少人都觉得肥油比瘦肉好吃的多。

        而且我国本地的猪种性成熟比较早，免得它们情不自禁，近亲结婚。

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