第323章 茶道比试 (2 / 5)

        这样也好，谁也没办法在茶叶质量上占便宜，两方的比试，只能凭茶技来论输赢。

        一切都准备就绪，茶道比试马上就要开始。

        韩方提供了自来水、纯净水和矿泉水及附近山间的山泉水。

        吕若容和金秀姬不约而同地选择了山泉水。

        英雄所见略同，她们在做出选择的时候，还相视一笑。

        煮茶用具两人还是选择一样，煮茶之火都用炭。

        唐代茶仙陆羽曾言：“煮茶，其火用炭，次用劲薪。”

        爱茶之人，从来不会用什么燃气灶煮茶，连煮茶的炭沾上异物都弃之。

        俗话说，水火不相容，但在茶道表演中，水和火必须配合得当，才能煮出好茶。

        净手、烫杯、温壶。茶具准备好，接着就是“马龙入宫”，意思就是把茶叶放到器具里。

        接着洗茶，将煮沸的水倒入装茶叶的壶中，再迅速倒掉。

        然后才是茶道表演最精彩的地方——-点茶、点汤、击拂、封壶。

        冲泡的时候，不能一次就把茶水倒满，表演上有所谓的“凤凰三点头”，即三次才能把装茶的壶倒满，以壶盖拂去茶末儿，再盖上壶盖，保存冲泡时候冒出来的香气，再分杯。

        说起来虽然简单，但煮水时候的滚沸程度，还有洗茶的动作迅速程度，冲水的满杯程度都是泡茶技术的关键。

        两人全身心投入茶道表演中?仿佛忘记了周围的一切。

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