售卖 (1 / 2)
鸿芝酒楼里热闹极了。
店小二报菜名的声音此起彼伏，掌柜的专门雇了个人在厨房门口记菜单，交给厨师。
即使这样，所有人都忙得手忙脚乱，就连长秦长松都上手开始帮忙了。
大堂内所有的桌子都坐满了人，更有许多人还在门口等着。
掌柜的也着急，容荔知道后，戴了帷帽出来查看。
说外面有很多人实在是不太恰当，外面等待的人几乎将半个东大街挤满了，路人看到鸿芝酒楼这边人头攒动，自然好奇，细细一问就知道今日是鸿芝酒楼出新菜品的日子，当下就好奇，于是也一起加入队伍。
等待的人就更多了。
容荔也被这么多人稍稍惊讶了一下。
让这么多人一直等着不是回事儿，而且很容易闹出事儿来，容荔当机立断找到掌柜的。
“这么多人一直在外面不是回事。”容荔微微蹙眉。
掌柜的也着急上火：“是啊容姑娘，可店里就这么大点地方，所有的桌子椅子都搬过来了，还是远远不够。”
容荔想了想说道：“我有一主意。”
“姑娘但说无妨。”
“外面这么多人一直等着，无非是因为店内的客人还没有离开，不如这样，每隔一刻钟就清一次场，我等下去厨房帮忙，让厨房尽量在一刻钟内上齐所有的钵钵鸡。这样，即使客人没有出门，可以拿着钵钵鸡出去，一刻钟后再让另一批人进来，以此类推这样不仅快，而且还有效率。”
掌柜的斟酌半晌，问道：“这主意好是好，可是厨房那边能忙得过来吗？”
容荔点了点头说：“人多久没问题，昨晚厨子提前准备了近二百串钵钵鸡，这些钵钵鸡能顶好一会儿，有充足的时间让我们准备下一批的。”
掌柜的闻言大喜，连忙说道：“姑娘好主意，这下姑娘可帮了我大忙了。”
说完掌柜的连忙来大堂，将整个流程说了一遍，容荔见没什么岔子，便赶紧去厨房帮忙。
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店小二报菜名的声音此起彼伏，掌柜的专门雇了个人在厨房门口记菜单，交给厨师。
即使这样，所有人都忙得手忙脚乱，就连长秦长松都上手开始帮忙了。
大堂内所有的桌子都坐满了人，更有许多人还在门口等着。
掌柜的也着急，容荔知道后，戴了帷帽出来查看。
说外面有很多人实在是不太恰当，外面等待的人几乎将半个东大街挤满了，路人看到鸿芝酒楼这边人头攒动，自然好奇，细细一问就知道今日是鸿芝酒楼出新菜品的日子，当下就好奇，于是也一起加入队伍。
等待的人就更多了。
容荔也被这么多人稍稍惊讶了一下。
让这么多人一直等着不是回事儿，而且很容易闹出事儿来，容荔当机立断找到掌柜的。
“这么多人一直在外面不是回事。”容荔微微蹙眉。
掌柜的也着急上火：“是啊容姑娘，可店里就这么大点地方，所有的桌子椅子都搬过来了，还是远远不够。”
容荔想了想说道：“我有一主意。”
“姑娘但说无妨。”
“外面这么多人一直等着，无非是因为店内的客人还没有离开，不如这样，每隔一刻钟就清一次场，我等下去厨房帮忙，让厨房尽量在一刻钟内上齐所有的钵钵鸡。这样，即使客人没有出门，可以拿着钵钵鸡出去，一刻钟后再让另一批人进来，以此类推这样不仅快，而且还有效率。”
掌柜的斟酌半晌，问道：“这主意好是好，可是厨房那边能忙得过来吗？”
容荔点了点头说：“人多久没问题，昨晚厨子提前准备了近二百串钵钵鸡，这些钵钵鸡能顶好一会儿，有充足的时间让我们准备下一批的。”
掌柜的闻言大喜，连忙说道：“姑娘好主意，这下姑娘可帮了我大忙了。”
说完掌柜的连忙来大堂，将整个流程说了一遍，容荔见没什么岔子，便赶紧去厨房帮忙。
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