第419章教人做豆腐 (4 / 4)

        “夫人，您尝尝看这个炸的豆腐。”

        等忙活好了，梁依依指了指碗里刚起锅不久的油豆腐道：“这个这样就能吃了，不过烧汤之类的，可以放里面泡，一下就软了，说起来这样的吃法我家里就做过一次，吃不起，太耗油了。”

        虽然炸过豆腐的油还能炒菜，但有水分，太老了味道并不好。

        “恩，很不错，你还真是手巧。”

        县太爷夫人尝了一口，发现味道果然不错，人不住问道：“可以就这样炒了吃吗？”

        “可以啊。”

        梁依依说着，又道：“不过就这样炒，可以炒腊肉之类的，如果炸的嫩一点，可以直接配酱，竹笋木耳辣椒之类的炒，味道也不错。”

        这就类似家常豆腐的做法，很奢侈地吃法，如楚家这样的，最多也就吃得起油煎的。

        “成，今晚就吃这个。”

        县太爷夫人点头，说着还忍不住笑道：“到时候你也来吃，尝尝我这里的大厨手艺。”

        “好的，多谢夫人。”

        梁依依也没拒绝，毕竟晚饭肯定是在这吃的，县太爷不是小气的人。

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