第129章 仙香阁单日营业额破10万，毛利高达80%！ (3 / 7)
脑子好使，就跟开了挂似的。
“所以说，我猜对了？”
陈阳好奇问了一句。
“没错！准确来说，今日仙香阁总营业额为108450元。”
“通常情况，火锅店毛利为60-70%。”
“但因为你调配出来的汤底和蘸料味道绝佳，所以我在定价方面，比市面上其他火锅上浮了12%。”
“所以扣除成本，我们仙香阁实际毛利在80%左右。按照总营业额计算，我们单日利润为8.6万。”
许梦瑶语气无比激动。
在此之前，她虽相信仙香阁会爆火，但却万万没有想到，单日利润会达到这么高。
就算后续仙香阁生意会下降不少，但以现在的趋势来看，单月利润最起码在180-200万以上。
用不了几个月，就能把先前的投资本金给赚回来。
这样的盈利速度，放在餐饮行业，那简直就是天花板级别的存在。
“这利润确实可观。”
“梦瑶，你可得用心经营。等过段时间，说不定就能再开一家分店了。”
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“所以说，我猜对了？”
陈阳好奇问了一句。
“没错！准确来说，今日仙香阁总营业额为108450元。”
“通常情况，火锅店毛利为60-70%。”
“但因为你调配出来的汤底和蘸料味道绝佳，所以我在定价方面，比市面上其他火锅上浮了12%。”
“所以扣除成本，我们仙香阁实际毛利在80%左右。按照总营业额计算，我们单日利润为8.6万。”
许梦瑶语气无比激动。
在此之前，她虽相信仙香阁会爆火，但却万万没有想到，单日利润会达到这么高。
就算后续仙香阁生意会下降不少，但以现在的趋势来看，单月利润最起码在180-200万以上。
用不了几个月，就能把先前的投资本金给赚回来。
这样的盈利速度，放在餐饮行业，那简直就是天花板级别的存在。
“这利润确实可观。”
“梦瑶，你可得用心经营。等过段时间，说不定就能再开一家分店了。”
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