第一百一十六章 试运行出餐 (3 / 7)
茄子出锅，色泽油亮，酱香一下顶出来。
程意尝了一筷子，咸甜刚好，辣味也不抢。
她把筷子递给张勇。
“你也尝一口，跟老店像不像。”
张勇尝完点头。
“像。”
他咧嘴笑了一下。
“这口味要是端到招待所，他们挑不出毛病。”
程意没急着高兴，她把装盒区的桌面擦了一遍，拿出封口纸条，先把时间写清楚。
“今天是试运行。”
“所以更得写得明白。哪一道菜几点出锅、几点装盒、谁封口，写清楚，省得以后有人问，我们嘴上说不清。”
张勇点头，拿笔开始写经手人。
装盒的时候，张勇动作快，差点把两盒茄子盖错盖子。
程意伸手按住，语气不硬，但说得很明白。
“你慢一秒，盖错了，后面再解释十分钟。”
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程意尝了一筷子，咸甜刚好，辣味也不抢。
她把筷子递给张勇。
“你也尝一口，跟老店像不像。”
张勇尝完点头。
“像。”
他咧嘴笑了一下。
“这口味要是端到招待所，他们挑不出毛病。”
程意没急着高兴，她把装盒区的桌面擦了一遍，拿出封口纸条，先把时间写清楚。
“今天是试运行。”
“所以更得写得明白。哪一道菜几点出锅、几点装盒、谁封口，写清楚，省得以后有人问，我们嘴上说不清。”
张勇点头，拿笔开始写经手人。
装盒的时候，张勇动作快，差点把两盒茄子盖错盖子。
程意伸手按住，语气不硬，但说得很明白。
“你慢一秒，盖错了，后面再解释十分钟。”
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