第1018章 肯定与欣慰 (3 / 5)

        今晚因为有贵客，还是春燕娘家的兄长，带来的又是天大的喜讯，周桂香决定把伙食弄得像样些。

        她从灶房梁上，解下一只熏的黑黢黢，但肉质紧实的熏兔子。

        之前的兔子用柏丫熏了，平时就挂在灶房梁上，日常也能用烟火气熏着，能保存的更久。

        周桂香麻利地将熏兔剁成小块，用热水反复冲洗浸泡，去掉些咸味和烟熏气。

        晚秋已经手脚利落地生了火，张春燕在一旁切着晚上新摘的，水灵灵的野菜。

        周桂香将泡好的兔肉块倒进锅里，加上水，又拍了几块老姜，扔进一小把晒干的野山椒，盖上锅盖先炖着。

        另一边，晚秋已经和好了杂粮面，擀成了厚实的面饼，贴在炖兔肉的锅边，借着肉汤的蒸汽和柴火的余温熥熟。

        粥是早就熬上的，用的是今年新下的小米，掺了点豆子，熬得稠稠的，米油都熬了出来，喷香。

        很快，堂屋里的旧方桌上就摆得满满当当。

        第1018章肯定与欣慰

        中间是一大陶盆热气腾腾，汤汁浓稠，香气扑鼻的炖熏兔肉，兔肉炖得酥烂，咸香中带着一丝野山椒的微辣，极为下饭。

        旁边是一摞贴得焦黄，吸饱了肉汁鲜味的杂粮饼子。

        还有一大盆翠绿油亮的凉拌野菜，只滴了几滴珍贵的香油，清爽解腻。

        每人面前是一大碗金黄粘稠，能插住筷子的稠粥。

        饭菜上桌，张大海看着这一桌在他看来堪称丰盛的晚饭，眼睛都直了，喉结不自觉地上下滚动了好几下。

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