第893章 干茄子 (3 / 4)
她冲着灶房那边喊了一声。
周桂香从老驴那间屋子探出头来,看了一眼,说,
“都摘了吧。”
张春燕应了一声,把那几个大茄子掐下来,搁在篮子里。
小的留着,还能再长长。
她把篮子拎到井台边,打水洗了洗,茄子皮上的水珠亮晶晶的,在日头底下泛着光。
周桂香走过来,拿起一个茄子看了看,
“晒成干茄子吧,攒着冬天吃。”
张春燕一点不意外,谁家种了菜也是偶尔尝尝鲜,大部分都是要攒到冬天吃的。
冬天山上不长野菜,这时候不攒着,到时候就只能吃雪了。
“行啊,切成片还是切成条?”
周桂香说,
“切成片,薄些,好晒,晒透了,收起来,冬天炖肉吃。”
张春燕笑了,
“那敢情好,大肉炖干茄子,撑死老爷子!”
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周桂香从老驴那间屋子探出头来,看了一眼,说,
“都摘了吧。”
张春燕应了一声,把那几个大茄子掐下来,搁在篮子里。
小的留着,还能再长长。
她把篮子拎到井台边,打水洗了洗,茄子皮上的水珠亮晶晶的,在日头底下泛着光。
周桂香走过来,拿起一个茄子看了看,
“晒成干茄子吧,攒着冬天吃。”
张春燕一点不意外,谁家种了菜也是偶尔尝尝鲜,大部分都是要攒到冬天吃的。
冬天山上不长野菜,这时候不攒着,到时候就只能吃雪了。
“行啊,切成片还是切成条?”
周桂香说,
“切成片,薄些,好晒,晒透了,收起来,冬天炖肉吃。”
张春燕笑了,
“那敢情好,大肉炖干茄子,撑死老爷子!”
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