第447章 乐临清的回忆(九) (6 / 10)
“啊?”乐临清看着那块黑炭,有些傻眼了,她慌里慌张地用火钳捅了捅,不解地说道:“怎么会这样?我的红薯坏掉了!”
“哎呀,我们清清这是把红薯炼成仙丹啦?”爷爷看着那块黑炭,故意睁大了眼睛,一脸惊奇地逗她。
“没有没有!它只是……只是穿了件黑衣裳!”乐临清觉得这肯定是假象,连忙拿着‘仙丹’跑到娘亲面前,求助道:“娘,你快看呀,我的红薯生病了!”
“这是烤焦了,不过我们清清第一次做,已经很厉害了。”娘亲看了看红薯,说道。
“什么是烤焦了呀?”乐临清不解的问。
“就是火太大了,东西都变成碳一样了。”
娘亲笑着摸摸她的头,将那块仙丹拿了过来,用小刀刮去外面那层厚厚的黑炭,柔声告诉她:“烤东西呀,不能心急,得放在旁边慢慢地焐。离火太近,外面焦了,里面还是生的呢。”
娘亲耐心地教着女儿,如何感受灰烬的温度,如何通过食物散发出的不同香气,来判断它的生熟。
时间感,在这样永恒的昏暗中,开始变得模糊不清,像一碗被搅浑了的米汤。
白天和黑夜的区别,只在屋内那盆炭火的多寡明暗之间,才有着些许可怜的区分。
当爷爷往火塘里添上新炭,火光烧得旺一些,将屋子照得亮堂堂时,墙壁上的影子也变得清晰而短小时,那便是白天了。
当炭火燃尽,只剩下暗红的余烬,光线变得昏昧,影子被拉得又长又淡,仿佛随时都会消散在黑暗里时,那便是晚上了。
最初的新鲜感,在这样日复一日的幽暗与压抑中,终于被消磨殆尽。
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“哎呀,我们清清这是把红薯炼成仙丹啦?”爷爷看着那块黑炭,故意睁大了眼睛,一脸惊奇地逗她。
“没有没有!它只是……只是穿了件黑衣裳!”乐临清觉得这肯定是假象,连忙拿着‘仙丹’跑到娘亲面前,求助道:“娘,你快看呀,我的红薯生病了!”
“这是烤焦了,不过我们清清第一次做,已经很厉害了。”娘亲看了看红薯,说道。
“什么是烤焦了呀?”乐临清不解的问。
“就是火太大了,东西都变成碳一样了。”
娘亲笑着摸摸她的头,将那块仙丹拿了过来,用小刀刮去外面那层厚厚的黑炭,柔声告诉她:“烤东西呀,不能心急,得放在旁边慢慢地焐。离火太近,外面焦了,里面还是生的呢。”
娘亲耐心地教着女儿,如何感受灰烬的温度,如何通过食物散发出的不同香气,来判断它的生熟。
时间感,在这样永恒的昏暗中,开始变得模糊不清,像一碗被搅浑了的米汤。
白天和黑夜的区别,只在屋内那盆炭火的多寡明暗之间,才有着些许可怜的区分。
当爷爷往火塘里添上新炭,火光烧得旺一些,将屋子照得亮堂堂时,墙壁上的影子也变得清晰而短小时,那便是白天了。
当炭火燃尽,只剩下暗红的余烬,光线变得昏昧,影子被拉得又长又淡,仿佛随时都会消散在黑暗里时,那便是晚上了。
最初的新鲜感,在这样日复一日的幽暗与压抑中,终于被消磨殆尽。
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