338鸡汤珍珠饺 (2 / 4)

        尤优尝了一小块鸡肉，烹制的很入味，清香的橄榄味，爽口的姜味，恰到好处的清淡盐味，全都渗入其中。

        咀嚼起来更凸显出新鲜鸡肉本身的香味，丝毫不会觉得口中寡淡。

        她满意地笑了笑，用筷子将鸡肉和骨头全部分离开来，骨头捡出来丢弃，鸡肉则全部放在汤锅中，继续小火咕嘟着。

        考虑到严闻天食量不小，单吃鸡汤配馒头怕是不能让他肚腹满足。

        故而尤优还特意准备了一些珍珠饺子，每个都只有龙眼大小，里面的馅料是用鸡肉、香蕈、冬笋精心调制而成。

        珍珠饺子很好熟，滚水里先煮过一滚，用大漏勺捞出来沥干了。

        再将饺子全部放进煮着鸡汤的锅里，中火烧开了，再煮上一会儿。

        很快，玲珑可爱的小饺子都浮起来，欢快地在鸡汤的香气中打着滚儿。

        正在那边准备小菜的尤优只看了一眼，就判断这锅饺子煮到了火候。

        “好了，可以把鸡汤饺子盛出来了。”

        尤优主张晚膳吃的简单清淡一些，搭配着鸡汤珍珠饺，她只准备了清素小菜。

        凉拌菜心海蜇丝，盐渍桂花豆腐、酸甜胡萝卜丁、银杏果蒸蛋羹。

        再加上一道用百合和马蹄，加了蜂蜜熬制成的甜润粳米粥。

        主食是一小盘奶香莲蓉包，当然还少不了给橘子准备的晚饭。

        尤优之前特意留出来一块没加盐的鸡肉，用手撕成细丝，再拌上少许米粥。

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