383水晶虾丸汤 (1 / 4)
面皮绵软筋道，几种口感、味道各不相同的配菜组合在一起，竟在口中达到了绝妙的平衡，比起单独吃某一种菜的味道更加可口。
由此可见，这四道搭配春饼的菜，并不是随意组合的，而是有意搭配的。
千山先生尤其喜欢面食，三两口吃完了一只，又动手自己卷了一只。
“面饼卷菜，我过去也吃过不少次，却没吃过这样薄而绵软的饼，几种配菜更是不一般，都用了春季才有的野菜，当真是应了春饼这个名字。”
尤优眉眼弯了弯，“二位喜欢就好。”
她转而介绍起桌上其他美食，“糟鹅掌鸭信子，糟卤是我自己做的，鹅掌也是自己去骨的，比外面卖的洁净些，下酒是极好的。还有这冬笋烧鱿鱼花，咸鲜可口，下饭下酒都好。汤是排骨雪耳汤，加了红枣莲子慢炖而成，最是鲜甜。”
木先生已经夹起一枚鹅掌入口，“软糯中又有些筋络脆口的口感，不错。”
话说着，酒杯也端起来送到唇边，有滋有味地嘬一口，再舒坦地眯了眼睛。
木夫人笑道，“吃点糟卤的东西，再就着一口酒，他就好这一口！”
看他们吃的受用，尤优也心中欢喜，“二位慢用，我先不打扰了。”
“好，你且先忙着吧，别误了正事。”
尤优刚下楼，就看见一个白发老爷子正在一楼大堂中央，他凑近了别人的桌子，左瞧瞧右瞧瞧不算，还抽抽着鼻子闻味道。
他这般举止让那些食客侧目，要不是看这老爷子穿戴不凡，怕是早有人不乐意了。
你说你这老头，自己吃不起饭，盯着别人做什么？净给人找不自在！
瞧见这场景，尤优憋着笑跑过去，将他拉到一旁悄声道，“师父，您老人家怎么想着今日过来了？”
秦正笑眯眯地捋着胡子，“徒儿开酒楼，做师父的自然要来捧捧场了。”
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由此可见，这四道搭配春饼的菜，并不是随意组合的，而是有意搭配的。
千山先生尤其喜欢面食，三两口吃完了一只，又动手自己卷了一只。
“面饼卷菜，我过去也吃过不少次，却没吃过这样薄而绵软的饼，几种配菜更是不一般，都用了春季才有的野菜，当真是应了春饼这个名字。”
尤优眉眼弯了弯，“二位喜欢就好。”
她转而介绍起桌上其他美食，“糟鹅掌鸭信子，糟卤是我自己做的，鹅掌也是自己去骨的，比外面卖的洁净些，下酒是极好的。还有这冬笋烧鱿鱼花，咸鲜可口，下饭下酒都好。汤是排骨雪耳汤，加了红枣莲子慢炖而成，最是鲜甜。”
木先生已经夹起一枚鹅掌入口，“软糯中又有些筋络脆口的口感，不错。”
话说着，酒杯也端起来送到唇边，有滋有味地嘬一口，再舒坦地眯了眼睛。
木夫人笑道，“吃点糟卤的东西，再就着一口酒，他就好这一口！”
看他们吃的受用，尤优也心中欢喜，“二位慢用，我先不打扰了。”
“好，你且先忙着吧，别误了正事。”
尤优刚下楼，就看见一个白发老爷子正在一楼大堂中央，他凑近了别人的桌子，左瞧瞧右瞧瞧不算，还抽抽着鼻子闻味道。
他这般举止让那些食客侧目，要不是看这老爷子穿戴不凡，怕是早有人不乐意了。
你说你这老头，自己吃不起饭，盯着别人做什么？净给人找不自在！
瞧见这场景，尤优憋着笑跑过去，将他拉到一旁悄声道，“师父，您老人家怎么想着今日过来了？”
秦正笑眯眯地捋着胡子，“徒儿开酒楼，做师父的自然要来捧捧场了。”
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