360各色风干蔬菜 (2 / 3)
冬笋干、香蕈干、羊肚菌干、豇豆干、茄子干、灰条菜干、葫芦干……全都是在应季食材上市的时候存下来的。
到了这个时节，市面上供应给普通老百姓的时鲜蔬菜种类寥寥。
这些干菜正好填补了餐桌上的空缺，丰富了冬季餐桌上的味道和色彩。
晒干之后的蔬菜，浓缩了时令的鲜甜。
比起新鲜蔬菜而言，它们更多了经过风吹日晒的深邃的风味，就连口感也与原先大不相同。
风干肉类和干菜在烹煮之前，最好先用水泡一阵子。
尤优取了几只水盆，将这些东西分门别类，用清水浸泡起来。
做完了这些准备，她忽然想起了什么，“挽碧楼那边地方偏僻，房子虽然不透风，却没人住着，还是冷得很，李茂那边可有妥善安置了？”
尤果正给萝卜洗泥，听到这话，贼兮兮地笑了，“这个哪儿还用咱们操心，年前小兰就送了厚被褥过去，炭盆也都用上了，保证饿不着也冻不着。”
尤优状似不经意地问，“每日给他送饭，都是小兰过去？”
尤果摇头，“都是我一道去的，说起来倒是没趣的很，人家俩你读书来我研磨，郎情妾意的很，我这个大蜡烛杵在那儿，真真儿好不尴尬。奈何咱娘不同意，非要让我每顿饭都跟着一起去，真是的！”
尤优心下了然，既然有尤氏操心着，她以后也能少悬着心了。
尤氏如今拿小兰当自家闺女，自然要防着李茂一些。
年轻小儿女情投意合，独处次数多了，只怕会情不自禁闹出什么不妥来。
尤优淡淡一笑，“娘怎么说就怎么做吧，不过是跑腿，左右也不费多大事。”
尤果用力搓萝卜，“那是自然，我才不会为了这点小事跟娘拗着，省得她唠叨。”
准备的工序总算全都做好了，时间还有一会儿，尤优和尤果又回了正屋。
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到了这个时节，市面上供应给普通老百姓的时鲜蔬菜种类寥寥。
这些干菜正好填补了餐桌上的空缺，丰富了冬季餐桌上的味道和色彩。
晒干之后的蔬菜，浓缩了时令的鲜甜。
比起新鲜蔬菜而言，它们更多了经过风吹日晒的深邃的风味，就连口感也与原先大不相同。
风干肉类和干菜在烹煮之前，最好先用水泡一阵子。
尤优取了几只水盆，将这些东西分门别类，用清水浸泡起来。
做完了这些准备，她忽然想起了什么，“挽碧楼那边地方偏僻，房子虽然不透风，却没人住着，还是冷得很，李茂那边可有妥善安置了？”
尤果正给萝卜洗泥，听到这话，贼兮兮地笑了，“这个哪儿还用咱们操心，年前小兰就送了厚被褥过去，炭盆也都用上了，保证饿不着也冻不着。”
尤优状似不经意地问，“每日给他送饭，都是小兰过去？”
尤果摇头，“都是我一道去的，说起来倒是没趣的很，人家俩你读书来我研磨，郎情妾意的很，我这个大蜡烛杵在那儿，真真儿好不尴尬。奈何咱娘不同意，非要让我每顿饭都跟着一起去，真是的！”
尤优心下了然，既然有尤氏操心着，她以后也能少悬着心了。
尤氏如今拿小兰当自家闺女，自然要防着李茂一些。
年轻小儿女情投意合，独处次数多了，只怕会情不自禁闹出什么不妥来。
尤优淡淡一笑，“娘怎么说就怎么做吧，不过是跑腿，左右也不费多大事。”
尤果用力搓萝卜，“那是自然，我才不会为了这点小事跟娘拗着，省得她唠叨。”
准备的工序总算全都做好了，时间还有一会儿，尤优和尤果又回了正屋。
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