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453山楂玫瑰茄茶饮 (2 / 4)

        “我去泡壶茶吧,今日大伙儿都吃了不少肉,得喝点解油腻助消化的茶才好。”

        那边正与尤峰闲聊的严闻天似是明白她的用意,温情脉脉地含笑看了过来。

        尤优进厨房找了找,家里没什么好绿茶,倒是有山楂干和玫瑰茄,都是之前她买来放在家里备用的干货。

        山楂味酸,既可增进胃酸分泌,又有促进蛋白质分解的功效,从而帮助消化。

        而玫瑰茄,是产自大业西南的一种花卉药材,味道清香微酸,有活血解酒的功效。

        新鲜的玫瑰茄,肉质脆嫩,更是可以做成蜜饯和果酱。

        这两种食材都是药食同源,对人体不会有什么负担。

        并且二者搭配起来,无论性质还是味道和十分相合。

        尤优取了个干净的小陶罐煮水,冷水就把洗净的山楂干和玫瑰茄放进去。

        茶汤煮开之后再盖上盖子,小火咕嘟着焖上一刻钟时间。

        煮好的汤水是漂亮的橙红色,她提着罐子,先装满了茶壶。

        另外再给罐子里添上水,继续放在小风炉上烧熬着。

        山楂玫瑰茄饮属于花果茶,不过味道却有些偏酸。

        为了追求口感的清爽,尤优在熬煮的时候,并没有选择放入冰糖一起煮。

        而是在煮好之后,先将装满了花果茶的茶壶放进冰块里湃着。

        吃过肉不适宜喝冰饮,她只等花果茶变得温热,就从冰块中取出来。

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