434素斋宴席 (1 / 4)
冰凉、嫩滑、入口即化……这是所有吃到红绿冷吃豆腐的人,最直观的感受。
接下来,舌头进一步品尝到酱汁的滋味,酱汁味道鲜香,却十分清爽。
这两种酱汁的存在没有掩盖豆腐的特性,反而更凸显出豆子清香的本味。
“这是什么?豆腐也能如此滑嫩?比蒸酥酪更入口即化!”
“两种浇头也十分开胃啊,一个字,鲜!这也不像普通的酱油啊,怎么能这么鲜?里面还放了什么?”
“我更爱这红色酱汁。”有人得意地环顾四周,“你们可能没吃过这六月柿吧?过去老板娘在西市开饭馆,卖过一次这果子,生吃也美味的很!”
众老饕的反应,让那些还在观望的客人纷纷追加。
店小二们也适时说,“诸位真是会吃,这豆腐是本店磨了豆浆自制的,外面可买不来的!做好了豆腐,还要用冰湃一个早上呢,酱汁更是我们老板秘制。就说费的这个功夫,那也是别家找不到的。”
独家自制的豆腐啊,难怪能这么好吃,众食客都连连点头。
还有老客人询问,“那六月柿我还以为今年吃不到了,想不到你们这还有,不如拣五斤果子卖给我如何?”
店小二陪着笑说,“这可暂时不能了,小店自己用着还不够,哪儿能有多余的卖?我们老板说了,得再等等。进了二伏,还打算在店里卖糖渍六月柿呢,您想吃爱吃,到时候随时过来吃呗!”
那老客也是店里的熟人了,玩笑着啐一口,“我呸,敢情你这猴崽子是让我每日都来你们店里吃饭?真是好奸猾!”
小二笑道,“您老难道不想每天都吃我们店里的饭菜?再说了,咱们店里这已经是价格公道了,大家说是不是?”
众人起哄,“是!”
其实这一份红绿冷吃豆腐要三百文,在类似的豆腐菜肴中算是高价了。
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接下来,舌头进一步品尝到酱汁的滋味,酱汁味道鲜香,却十分清爽。
这两种酱汁的存在没有掩盖豆腐的特性,反而更凸显出豆子清香的本味。
“这是什么?豆腐也能如此滑嫩?比蒸酥酪更入口即化!”
“两种浇头也十分开胃啊,一个字,鲜!这也不像普通的酱油啊,怎么能这么鲜?里面还放了什么?”
“我更爱这红色酱汁。”有人得意地环顾四周,“你们可能没吃过这六月柿吧?过去老板娘在西市开饭馆,卖过一次这果子,生吃也美味的很!”
众老饕的反应,让那些还在观望的客人纷纷追加。
店小二们也适时说,“诸位真是会吃,这豆腐是本店磨了豆浆自制的,外面可买不来的!做好了豆腐,还要用冰湃一个早上呢,酱汁更是我们老板秘制。就说费的这个功夫,那也是别家找不到的。”
独家自制的豆腐啊,难怪能这么好吃,众食客都连连点头。
还有老客人询问,“那六月柿我还以为今年吃不到了,想不到你们这还有,不如拣五斤果子卖给我如何?”
店小二陪着笑说,“这可暂时不能了,小店自己用着还不够,哪儿能有多余的卖?我们老板说了,得再等等。进了二伏,还打算在店里卖糖渍六月柿呢,您想吃爱吃,到时候随时过来吃呗!”
那老客也是店里的熟人了,玩笑着啐一口,“我呸,敢情你这猴崽子是让我每日都来你们店里吃饭?真是好奸猾!”
小二笑道,“您老难道不想每天都吃我们店里的饭菜?再说了,咱们店里这已经是价格公道了,大家说是不是?”
众人起哄,“是!”
其实这一份红绿冷吃豆腐要三百文,在类似的豆腐菜肴中算是高价了。
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