519南瓜糯米饼和热橙酒 (3 / 5)

        厨房里刚点起了灶火，比起屋子里还是冷了许多。

        严闻天执意拿了件厚袄子将尤优裹了个严实，这才放心先去书房处理公事。

        雪白的糯米粉，悉簌簌地落进陶盆中，看上去就如外边洁白的雪花一样。

        尤优将糯米粉揉成面团，再擀成薄薄的圆形饼皮。

        昨晚上就煮好的蜜糖南瓜，经过一夜低温入味，更加香甜绵软。

        初晴已经把南瓜放在钵子里捣碎成泥，“少夫人看，这样可以么？”

        尤优粗略看了一眼，“可以了，不必捣的太细，拿过来吧。”

        枸杞蜜、藕粉、白芝麻、猪板油加入南瓜泥中搅拌均匀，这就做成了糯米南瓜饼的馅料。

        雪白的饼皮在尤优手中摊开，放上南瓜馅，旋转着裹成馅料饱满的扁圆形。

        南瓜饼外形看上去没有一点缝隙，好像它生来就是这副模样了。

        可她并没有停下来，而是托着南瓜饼旋转手腕，另一手拿着竹片，将小巧圆润的饼子压出五瓣花朵的样子。

        准备的材料，足够她做二十只糯米南瓜饼。

        饼子上蒸屉蒸熟了，取出之后散去水汽，再滚上薄薄一层糯米粉。

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