549天鲜配 (3 / 5)

        “既然还要给鱼洗澡，何必还要用布子给鱼擦身按摩，不是多此一举么！”

        然而并没人响应他，大家都聚精会神地盯着台上，生怕错过了什么大场面。

        黑鱼上喷洒了酒之后，尤优接过贾逢春手中燃烧的木条。

        火焰凑近了鱼身，瞬间在盘子里燃起蓝色的熊熊火焰。

        “哦！”观看的人纷纷惊呼。

        火焰烧出酒香，跳动的火焰激发出人类食欲的本能，让他们更加期待食物的味道。

        可尤优没有就此收手，她不慌不忙地举着那条木棒，凑近鱼身继续烧烤着。

        一位大厨声音颤抖地呼喊着，“我知道了！这是燎

        烧之法！这可不是…”

        他的话并未说完，可懂行的几位都能明白。

        燎烧之法，并不是谁都能用的，包括燎烧在内，一共要经过两道熟成工序。

        如何掌握食材的熟化，既分成两步完成，却又会熟过头，实在是一道难题。

        现场的沉默中，笼罩在黑鱼上的火焰熄灭。

        黑色的鱼皮依然保持着完整，鱼皮上呈现出了燎烧

        之后特有的深浅分布。

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