60鸡丁蔬菜烩饭 (1 / 4)

        第二天一早，尤优起床用昨天晚上剩下的食材做了一顿早饭。

        鸡丁蔬菜烩饭，糯米核桃糕，巴掌大的芝麻小烧饼，还有几样甜咸酱菜搭配着。

        鸡丁蔬菜烩饭，因为是早饭吃的，所以弄得口味更清淡利口些。

        鸡丁先裹了蛋清、淀粉，下油锅炒至发白变色。

        盛出鸡丁，再滴上几滴麻油，煸炒几种蔬菜，调味不必太复杂，只需细盐即可。

        然后再倒入滚水，下鸡丁和昨晚的剩米饭，等锅里滚开之后，撒一把虾皮就好了。

        烩饭质地较稀薄，早上起来热热的吃一口，肠胃熨帖，又容易下咽。

        吃的时候，可凭个人喜好，加上一些番茄酱，味道又更上一层楼。

        众人吃的过瘾，额头上都笼上一层汗珠子，等吃过早饭，尤优就出门往木匠铺子去了。

        尤优之前已经跟买蔬菜和卖肉的摊贩预订过了，让他们每日早上拣新鲜的送来。

        都是些做自家生意的老实人，总是挑了最好的，准时准点在天刚亮时就送过来。

        尤家剩下几个人在家里择菜洗菜，晚上开市，一家人总要早点做好准备工作才行。

        木匠铺的老板已经与尤优相熟，看了饭盒图纸，二话没说就应承下来。

        木材就选用最常见的品种，老板做好饭盒之后，每个以一文钱的价格卖给尤优。

        老板捏着图纸有些激动，他在京城开木匠铺子多年，少不了跟饮食商人打交道。

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