69苹果酒酿圆子 (1 / 5)

        尤优自己尝了一点酱汁，酸甜比例正合适。

        这种酸甜鲜香的口味，一如她此时的心情，明快而愉悦。

        心情好的时候，做一道甜味菜出来正好应景。

        除此之外，还有葱爆羊肉、清炒四季豆、白斩鸡、排骨冬瓜汤。

        知道事情解决了，一家子都很高兴，就连尤氏都破天荒去倒了杯黄酒。

        糖醋排骨入口肉质扎实，尤优习惯用直接炒糖色后炖煮的方式。

        而不是用常规的油炸排骨来做，油炸过的排骨虽然容易上色，可热量太高。

        再加上尤优炖排骨的汤水用了红茶，吃起来比普通做法更少了几分油腻。

        排骨上的瘦肉浸透了酸甜的汁水，酸味与甜味在舌尖循环碰撞，形成绝妙的平衡。

        这道菜尤其是得了尤果他们的喜欢，饭才吃了一半，整盘排骨就被扫空了。

        尤果甚至说，这道糖醋排骨已经挤掉之前所有美味，成了她最爱吃的一道菜。

        当天晚上，尤家的小食摊依然准时开张。

        虽然暂时还不能确定京兆府有没有将王霸祖一行人处置了。

        尤优还是有一种新生的感觉，她今日特意将红糖桂花凉粉换了个花样。

        市面上已经有刚上市的小苹果，不过掌心大小，颜色黄里泛青。

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