312蜜瓜杏仁炒鸡丁 (3 / 4)
昨晚上赶路，他坚持把车上的软榻让给她睡。
想到他一宿都没怎么休息过，她有些心疼起来，忍不住说，“我做几个菜，等你回来一起用午膳。”
他深深看她一眼，忽而翘起唇角，“好，我尽快办完差事回来。”
严闻天离开后，尤优一觉睡了两个时辰，想到还要做饭，她硬是起身去了厨房。
初晴按照尤优所说，去大厨房取了食材过来，“少夫人今日要做什么菜？”
“蜜瓜炒鸡丁。“尤优取了三只鸡腿，去皮去骨，将整块肉切成方丁。
鸡腿肉脂肪含量更多，相比于鸡脯肉，爆炒出来的口感会更加软嫩多汁。
其他几个丫鬟都在帮忙洗菜择菜，初晴去拿了一个蜜瓜过来。
“少夫人要用蜜瓜做菜？这……要怎么做？”
尤优莞尔，“等会儿做出来你就知道了，去拿几颗鸡蛋磕了。”
切蜜瓜的时候，尤优还趁着初晴没注意，偷偷尝了两片。
果然跟她想象中一样，甜润多汁，香气更是高雅浓郁。
鸡丁先用蛋清加淀粉拌匀了，下油锅大火快速翻炒，变色即可盛出来。
她把同样切成丁的蜜瓜放进去翻炒片刻，再加入鸡丁、油炸甜杏仁炒匀。
最后用放了盐和胡椒、淀粉的清鸡汤勾芡调味，这道菜就做成了。
尤优拨出来一小盘递给初晴，“难得做新花样，你们拿去尝尝味道。”
The content is not finished, continue reading on the next page
想到他一宿都没怎么休息过，她有些心疼起来，忍不住说，“我做几个菜，等你回来一起用午膳。”
他深深看她一眼，忽而翘起唇角，“好，我尽快办完差事回来。”
严闻天离开后，尤优一觉睡了两个时辰，想到还要做饭，她硬是起身去了厨房。
初晴按照尤优所说，去大厨房取了食材过来，“少夫人今日要做什么菜？”
“蜜瓜炒鸡丁。“尤优取了三只鸡腿，去皮去骨，将整块肉切成方丁。
鸡腿肉脂肪含量更多，相比于鸡脯肉，爆炒出来的口感会更加软嫩多汁。
其他几个丫鬟都在帮忙洗菜择菜，初晴去拿了一个蜜瓜过来。
“少夫人要用蜜瓜做菜？这……要怎么做？”
尤优莞尔，“等会儿做出来你就知道了，去拿几颗鸡蛋磕了。”
切蜜瓜的时候，尤优还趁着初晴没注意，偷偷尝了两片。
果然跟她想象中一样，甜润多汁，香气更是高雅浓郁。
鸡丁先用蛋清加淀粉拌匀了，下油锅大火快速翻炒，变色即可盛出来。
她把同样切成丁的蜜瓜放进去翻炒片刻，再加入鸡丁、油炸甜杏仁炒匀。
最后用放了盐和胡椒、淀粉的清鸡汤勾芡调味，这道菜就做成了。
尤优拨出来一小盘递给初晴，“难得做新花样，你们拿去尝尝味道。”
The content is not finished, continue reading on the next page