第30章 情侣battle,姜晚成工具人 (3 / 7)
姜晚认真听着,把每一条都记在心里。
“还有,”周兰停下脚步,转过身看着她,“有些客人不好伺候,可能会说一些不好听的话。”
“你要学会左耳进右耳出,别往心里去。”
“总而言之,从事服务行业要有一定的抗压能力,千万别矫情。”
姜晚郑重点头,“我明白。”
周兰欣赏她认真的态度,带这种新人能让她少操点心。
“行,那你先跟着我,今晚有几个包厢有预定,你跟着看一遍流程。”
“好。”
姜晚跟着她在会所里转了一圈,熟悉了各个区域的位置。
大堂、包厢、员工休息室、后厨、卫生间、紧急通道......
晚上八点,会所陆续来了客人。
姜晚跟着周兰在包厢里服务了一桌客人。
观察周兰的一举一动。
如何问候、如何介绍会所项目、如何应对客人的额外要求。
客人走后,周兰让她试着独立服务下一桌。
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“还有,”周兰停下脚步,转过身看着她,“有些客人不好伺候,可能会说一些不好听的话。”
“你要学会左耳进右耳出,别往心里去。”
“总而言之,从事服务行业要有一定的抗压能力,千万别矫情。”
姜晚郑重点头,“我明白。”
周兰欣赏她认真的态度,带这种新人能让她少操点心。
“行,那你先跟着我,今晚有几个包厢有预定,你跟着看一遍流程。”
“好。”
姜晚跟着她在会所里转了一圈,熟悉了各个区域的位置。
大堂、包厢、员工休息室、后厨、卫生间、紧急通道......
晚上八点,会所陆续来了客人。
姜晚跟着周兰在包厢里服务了一桌客人。
观察周兰的一举一动。
如何问候、如何介绍会所项目、如何应对客人的额外要求。
客人走后,周兰让她试着独立服务下一桌。
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