第一百二十八章醋溜黑鱼盖饭 (3 / 4)
马师傅虽然这么想着,但心里难免有些冒酸水,要是他多用点心,多花点钱,也能做出这些好吃的来!
云沐不在意的笑笑,就算是做轻松省事的饭菜,她也能做得好吃,她现在这么做,也是为了长远打算,毕竟她在这里做的时间只有半个月,要在半个月内让书院里的人对所做的所有饭菜都点头认可,其实并没有想象中那么简单。
云沐把鱼炸至金黄捞出,这炸鱼的火候要掌控得特别好才行,久了表面的蛋液就会变黑,时间不够,里面的鱼肉又难熟透。
“这鱼香是香,是不是太燥了些?”
学子读书一定要心平气和的,若是吃太多燥热上火的东西,是会影响情绪的。
马师傅这话虽然有点鸡蛋里挑骨头,但也不是没有道理。
“马师傅放心,这还没做完呢。”
云沐把所有的鱼都炸好了,也没急着将锅里的油捞出来,而是用盖子盖上了。
马师傅嘴上虽然那么说,但鱼捞出来放盆子里时,他可是第一时间就拿了双碗筷夹了快鱼肉迫不及待的咬了一口。
“咔嚓咔嚓”酥脆的声音让端着莲藕和茄子进来的周氏和孙氏都咽了咽口水。
“这鱼好香,好好吃,火候也刚刚好,里面的鱼肉也是鲜嫩爽滑。”马师傅吃得满嘴都是油,做出的评价也是很高的。
云沐这水平,一点都不比州府酒楼里的大厨差。
她看了看计时的沙漏,还有两刻钟就要下学了。
“马师傅说怕这东西吃了燥热,我一会儿就给它下下火气。”
她先是起锅用白水灼了白菜,白菜叶子她没有切,而是成片的灼了一大盆子,之后又将切片的莴苣给炒了。
The content is not finished, continue reading on the next page
云沐不在意的笑笑,就算是做轻松省事的饭菜,她也能做得好吃,她现在这么做,也是为了长远打算,毕竟她在这里做的时间只有半个月,要在半个月内让书院里的人对所做的所有饭菜都点头认可,其实并没有想象中那么简单。
云沐把鱼炸至金黄捞出,这炸鱼的火候要掌控得特别好才行,久了表面的蛋液就会变黑,时间不够,里面的鱼肉又难熟透。
“这鱼香是香,是不是太燥了些?”
学子读书一定要心平气和的,若是吃太多燥热上火的东西,是会影响情绪的。
马师傅这话虽然有点鸡蛋里挑骨头,但也不是没有道理。
“马师傅放心,这还没做完呢。”
云沐把所有的鱼都炸好了,也没急着将锅里的油捞出来,而是用盖子盖上了。
马师傅嘴上虽然那么说,但鱼捞出来放盆子里时,他可是第一时间就拿了双碗筷夹了快鱼肉迫不及待的咬了一口。
“咔嚓咔嚓”酥脆的声音让端着莲藕和茄子进来的周氏和孙氏都咽了咽口水。
“这鱼好香,好好吃,火候也刚刚好,里面的鱼肉也是鲜嫩爽滑。”马师傅吃得满嘴都是油,做出的评价也是很高的。
云沐这水平,一点都不比州府酒楼里的大厨差。
她看了看计时的沙漏,还有两刻钟就要下学了。
“马师傅说怕这东西吃了燥热,我一会儿就给它下下火气。”
她先是起锅用白水灼了白菜,白菜叶子她没有切,而是成片的灼了一大盆子,之后又将切片的莴苣给炒了。
The content is not finished, continue reading on the next page