第735章 四大宴席 (1 / 6)
第735章四大宴席
郝力保当了一辈子的厨师，食材的好坏他一眼就看得出来。
这些食材无一例外，都是精品。
新鲜的鸡鸭都是土鸡土鸭，油脂金黄，肉质紧实。
猪肉也都是土猪，肉色鲜红，骨髓饱满。
火腿是最顶级的金华火腿，用来吊汤的上品。
鲍鱼、海参、干贝这些干货也不用说，都是顶级的食材。
两头鲍已经泡发好了，他上前从盆中捞起一个，捏着两端，用力一捏，鲍鱼就弓了起来，两头的裙边碰在了一起。
这就说明，鲍鱼已经发制到位了。
跟着，他又捞起了一根海参，仔细打量了下，随即满意的点了点头，才把鲍鱼和海参都放了回去。
“待会儿就得开始炖鲍鱼了，不然明天来不及。”
李逸看到郝力保打量食材，也停下脚步，随口说了句。
“发制的不错。”
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郝力保当了一辈子的厨师，食材的好坏他一眼就看得出来。
这些食材无一例外，都是精品。
新鲜的鸡鸭都是土鸡土鸭，油脂金黄，肉质紧实。
猪肉也都是土猪，肉色鲜红，骨髓饱满。
火腿是最顶级的金华火腿，用来吊汤的上品。
鲍鱼、海参、干贝这些干货也不用说，都是顶级的食材。
两头鲍已经泡发好了，他上前从盆中捞起一个，捏着两端，用力一捏，鲍鱼就弓了起来，两头的裙边碰在了一起。
这就说明，鲍鱼已经发制到位了。
跟着，他又捞起了一根海参，仔细打量了下，随即满意的点了点头，才把鲍鱼和海参都放了回去。
“待会儿就得开始炖鲍鱼了，不然明天来不及。”
李逸看到郝力保打量食材，也停下脚步，随口说了句。
“发制的不错。”
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