第397章 腊汁肉 (1 / 6)

        第397章腊汁肉

        白吉馍的面饼入口，外层烤得焦黄的饼皮，在牙齿的挤压下，咔嚓一声碎裂开来。

        下一刻，香浓的汁水就汹涌而出，填满了吴垒的整个口腔。

        然而，这股汁水里，不光包含着卤肉脂肪融化形成的油汤，瘦肉中溢出的肉汁，更多的是李逸浇进去的那勺卤汤。

        李逸的卤水是专门配出来的，用了28种香料。

        除了最基础的八种香料之外，还用了二十种效果不同，味型各异，却又融洽无比的香料。

        这些卤肉在昨天的宴席上，就已经征服了所有食客。

        昨晚的员工餐上，工作人员们也吃得无比满足。

        28种香料混合而成的复合香味，让每个人都印象深刻。

        而这次李逸直接将卤汤浇进肉里，更是激发了本身就浸透了卤水味道的卤肉，让它的味道达到了极致。

        大口嚼着肉，吴垒体会着肉汁渗出的畅快，满足无比。

        浓郁的肉汁浸透了面饼，让内部的馍变得绵软。

        但外层的饼皮却依旧保持着酥脆，形成了外酥里嫩的奇妙口感体验。

        “妈呀！太香了！”

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