二百九十七章 蒿子粑粑 (5 / 6)
离家久了,总有浓浓的乡愁。
韩月儿的举动,无时无刻的不在彰显家乡的地位,始终占据了心中最柔软的地方。
蒿子粑粑,特色小吃。
不同于青团取汁,六安州的蒿子粑粑是去汁存蒿。
炸完汁的嫩芽剁碎以后,和入米粉,加上点点肉粒。
捏成饼的形状贴在锅里。
成型以后,一半焦黄,一半软糯。
加上青蒿独有的味道,咬上一口,唇齿留香。
一家人吃的大快朵颐,郑雄连吃了四五个才罢休。
这中间,采蒿的同时,所用的蒿子也让郑雄陷入了沉思。
不是别的,正是黄花蒿,也就是青蒿素的原材料。
根部长起来一蓬蓬的蒿子显眼,但是那干枯的蒿子秆同样惹眼,上面的黄花清晰可见。
郑雄见到的第一眼,就认出来了这玩意。
不过,东西虽好,且就在眼前,但是想要制成抗疟疾的神药却也没那么容易。
The content is not finished, continue reading on the next page
韩月儿的举动,无时无刻的不在彰显家乡的地位,始终占据了心中最柔软的地方。
蒿子粑粑,特色小吃。
不同于青团取汁,六安州的蒿子粑粑是去汁存蒿。
炸完汁的嫩芽剁碎以后,和入米粉,加上点点肉粒。
捏成饼的形状贴在锅里。
成型以后,一半焦黄,一半软糯。
加上青蒿独有的味道,咬上一口,唇齿留香。
一家人吃的大快朵颐,郑雄连吃了四五个才罢休。
这中间,采蒿的同时,所用的蒿子也让郑雄陷入了沉思。
不是别的,正是黄花蒿,也就是青蒿素的原材料。
根部长起来一蓬蓬的蒿子显眼,但是那干枯的蒿子秆同样惹眼,上面的黄花清晰可见。
郑雄见到的第一眼,就认出来了这玩意。
不过,东西虽好,且就在眼前,但是想要制成抗疟疾的神药却也没那么容易。
The content is not finished, continue reading on the next page