1134.蛋糕挺难的 (4 / 5)
“咔咔”几声下去,细细的枝条被一一掰下,看长短掰成三两截,也一根根架到了灶膛里熊熊燃烧的火焰上。
直到这时,宋檀才不紧不慢的挑了两根粗柴填了进去。
再抬头时,陆川已经往锅里倒水了。紧跟着是肉,姜片,盐糖……
他抬腕看看时间:“大概一个小时就差不多了。”
这段时间他也没闲着,转身从橱柜里拿出一碗猪油渣,挑出几块肥瘦相间的拿出来,再次切成一小撮碎丁。
“这干嘛的?做猪油渣馅儿啊?”
宋檀虽然把美食视频发给了陆川,但她其实每天能刷到很多,这个具体需要什么材料,早就忘得一干二净了……
而陆川把油渣碎丁装好,这才说道:“蛋糕卷上除了香葱,还需要用点火腿丁提香,我怕你吃不惯这种加工食品,所以就换一下材料——猪油渣碎丁简单点缀,应该也不会太差。”
至于接下来……
陆川在厨房挑挑拣拣,最后弄出来一口小锅,架在了一旁的煤气灶上,然后是一小桶大舅昨晚送来的牛奶……
河滩的草场上早有小牛生下来,大舅也学了些挤奶的本事,如今越发娴熟了。
只是老宋家每天吃饱喝足,目前没太多人偏爱牛奶,所以大部分都是七表爷拿茶叶煮了当奶茶饮料的。
这回不用宋檀问出来,只看她的眼神陆川就解释道:“这个蛋糕卷要刷一点调和酱,需要炼乳。刚好这个自家草场出来的牛奶挺好的……就试试做炼乳好了。”
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直到这时,宋檀才不紧不慢的挑了两根粗柴填了进去。
再抬头时,陆川已经往锅里倒水了。紧跟着是肉,姜片,盐糖……
他抬腕看看时间:“大概一个小时就差不多了。”
这段时间他也没闲着,转身从橱柜里拿出一碗猪油渣,挑出几块肥瘦相间的拿出来,再次切成一小撮碎丁。
“这干嘛的?做猪油渣馅儿啊?”
宋檀虽然把美食视频发给了陆川,但她其实每天能刷到很多,这个具体需要什么材料,早就忘得一干二净了……
而陆川把油渣碎丁装好,这才说道:“蛋糕卷上除了香葱,还需要用点火腿丁提香,我怕你吃不惯这种加工食品,所以就换一下材料——猪油渣碎丁简单点缀,应该也不会太差。”
至于接下来……
陆川在厨房挑挑拣拣,最后弄出来一口小锅,架在了一旁的煤气灶上,然后是一小桶大舅昨晚送来的牛奶……
河滩的草场上早有小牛生下来,大舅也学了些挤奶的本事,如今越发娴熟了。
只是老宋家每天吃饱喝足,目前没太多人偏爱牛奶,所以大部分都是七表爷拿茶叶煮了当奶茶饮料的。
这回不用宋檀问出来,只看她的眼神陆川就解释道:“这个蛋糕卷要刷一点调和酱,需要炼乳。刚好这个自家草场出来的牛奶挺好的……就试试做炼乳好了。”
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