第515章 制作雪衣豆沙 (2 / 4)

        陈放左右看看大家手里的卡片，“但你确定，我们真能吃上饭？”

        侯靖哲长舒一口气，挺直腰板，拍拍胸脯，“好了好了，你们放心吧，有我在呢，保证你们能吃上几道菜。我可是相当擅长做饭的！”

        “太好了，靠你了侯哥！”宋舒扬松了口气。

        抽签结束，三名富态的大叔从大门外走进来。

        何星介绍道：“这三位是咱们今天的教学老师，吕老师，赵老师与秦老师。三位都是咱们当地有名厨师，那接下来就有请各位两两一组，跟随老师学习厨艺。”

        “老师们好。”六人纷纷问好。

        四十多岁微胖的、憨态可掬的吕老师走过来，“陈老师，程老师，我教你们做雪衣豆沙和拔丝地瓜。”

        陈放浅笑着跟他握手，“好，谢谢吕老师，有劳了。”

        何星见三位厨师找好了学生，对着镜头宣布道：“我们的学习时长为一小时，出发！”

        ……

        陈放与程俊逸跟着吕师傅来到厨房。

        他们组分到了靠近西边的半侧厨房。另外两组则一组用东边的，另一组用靠近里侧的电炒锅之类的工具，不过如果他们需要，这边烧火的大锅也能给他们用。

        吕师傅拿起个小铁盘，“我轮流教你们俩，比如，我先跟陈老师说一步示范一步，然后陈老师练一练；这时候我去教程老师。咱们这样轮流教学，好吧？”

        两人应下，“好的。”“没问题。”

        陈放按照吕师傅的指示，把玉米淀粉均匀洒在小铁盘里，然后把红豆沙馅搓成直径两厘米左右的小球，在淀粉里滚来滚去，均匀裹上淀粉，随后取出五个鸡蛋的蛋清，放在一个小钢盆里。

        内容未完，下一页继续阅读