第253章 问卷调查 (3 / 10)

        秦淮对于他鲜肉馅汤团提升不大的原因归结于不熟练。

        练汤团这么久，他练鲜肉馅汤团的次数不是特别多。

        既然不熟练，那就多练。

        不就是刷熟练度吗？

        刷！

        在这样的心态之下，秦淮提着一袋鲜肉馅下班回家，连秦落的卷子写了多少都没看，只是把晚饭交给她就直入厨房开始做汤团。

        厨房里，秦淮精心制作4种造型的汤团。

        鲜肉馅汤团就算要练也不能单练，这款汤团需要搭配其他三种味道一起吃，单吃觉得好吃组合在一起吃不一定会好。

        做鲜肉馅，调味非常重要。

        肉馅本身提供口感，味道上的差异全靠调味。秦淮按照视频教程中井离乡调味时的步骤，依次加入盐、酱油、香油、淀粉等一系列调味料，搅拌肉馅，反复搅拌。

        陈慧慧到了睡觉时间已经被陈惠红送回家了，送完女儿后陈惠红又折返回来等汤团吃，边等边看手机，问：

        “小秦，你两个小时前发消息说今天晚上有试吃，大家都在群里问具体是几点。”

        1号观察员陈惠红非常敬业。

        “今天这汤团分造型啊，那一份不就是4颗，一碗吃完了能再吃一碗吗？”2号观察员欧阳端着饭碗问道。

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