第279章 定期学习 (2 / 9)

        秦淮努力把视线从黄焖鱼翅上挪开，看向曹桂香，为自己刚才非常没有见过世面的模样感到不好意思而微微低头。

        秦淮边不好意思，边忍不住偷偷瞥两眼锅里的黄焖鱼翅，深吸一口气闻闻香，才在心里组织语言。

        又沉默了足足三十几秒，秦淮才不是很确定地开口：“曹…曹师傅，您…您是要我跟着您练红案？”

        秦淮确实比较没有常识，但是毕竟也在黄记进修了几个月，谭家菜有多牛逼他还是知道的。

        就算之前心里没概念，现在在厨房里看到锅里的这锅黄焖鱼翅也该有概念了。

        S级。

        这是秦淮对这个黄焖鱼翅的评级。

        绝对有S级，虽然他还没有尝到味道，但是光闻香味就能闻出这绝对是S级菜的菜香。

        如果这样的菜品都不是S级，秦淮很难想象究竟得是多么惊艳的玉盘珍羞，琼浆玉露才能评上S级。

        秦淮唯一摸出的正宗的S级的菜谱，是江承德的。

        这位大师他看不见，摸不着，视频教学甚至看不太明白。但是面前的曹桂香是看得见，摸得着的，只要他想明白就一定能问明白的。

        秦淮在问出这个问题的时候心里甚至在想，如果跟着曹桂香学红案倒也不是不可以。

        就是山市的云中食堂肯定是回不去了，秦淮之前问过董仕最开始是怎么学厨的，那可真是夏练三伏，冬练三九。武侠电视剧里的主角是怎么从小勤学苦练的，董仕就是怎么练的，甚至要加倍，每天没日没夜的练刀功练火候。

        光学切墩就学了三四年才有资格碰锅，学到现在，在黄记后厨也还只是个切墩厨师。

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