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第189章 发热(一百八十九) (1 / 3)

        在神奇的今天,我终于神奇地吃到了小半块神奇的老鸡肉,那口感,同样神奇……

        嗯,和之前煲排骨的方法一样。

        先把鸡肉洗干净,再把鸡肉放到电饭煲煲胆,加上没过鸡肉一公分左右的水,然后就可以拿去电饭煲压了。调成肉/鸡模式,选择浓郁口味,最后静待大半个钟。

        老鸡肉出煲的那一刻,那种迎面飘来的香味像极了我对排骨的迷恋。

        如果闭上眼,单单靠鼻子闻的话,我真的会认为在电饭煲里的会是排骨!

        闻是一回事,吃又是另一回事。

        也许,香味都是骗人的呢?

        所以,接下来,就要好好地去品尝它那深入灵魂的味道。

        把一些带皮的老鸡肉舀到碗里,嗯,我喜欢吃鸡皮,从小就喜欢。当然,不是油腻的那种鸡皮。

        然后,有点烫,先晾晾。

        嗯,这小半块老鸡肉用了我九块钱。额,到底算不算贵呢?没货比三家过,也没有了解鸡肉在当下市场的行情。

        但,我想,怎么贵也贵不过排骨。

        嗯,欣然接受它的身价,买下了它,把它带回家。

        陆医生说过,鸡肉本身偏热,不适宜加太多的药材或调味料,否则吃了很容易上火。

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