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第四百三十七章温泉蛋 (1 / 5)

        温泉煮鸡蛋是种很独特的吃法,重点是掌握好温泉煮蛋的火候。

        赵启明没有温度计,无从得知这温泉的准确温度,但泡温泉之前韩世人肤白貌美,现在已经拥有了虾米的颜色,可见这处温泉属于高温温泉,煮鸡蛋肯定是可以的。

        温泉煮蛋的方法很简单,把鸡蛋放入温泉之中,静等片刻即好。

        眼看着鸡蛋已经漂浮起来,韩世人惊呼:“真的熟了。”

        赵启明点头道:“可以吃了。”

        窦家兄弟迫不及待,立即抓起鸡蛋,在岸边的石头上磕了下。

        鸡蛋的蛋清和蛋黄的凝固温度不同,温泉煮好的鸡蛋蛋清刚好凝固,蛋黄则不然。

        随着鸡蛋被敲开,窦文用力过大,液态的蛋黄流出,也还好窦家兄弟眼疾手快,惊呼着伸嘴去接,然后还真接了下来。

        “怎么样?”灌英比较无耻,拿着鸡蛋不吃,先等窦家兄弟的反应。

        “有点腥。”窦文吧嗒着嘴:“但是不烫。”

        “不烫。”窦武赞同的舔着嘴唇。

        “真没想到,这温泉能把鸡蛋煮熟。”灌英说着,也把鸡蛋敲开。结果他的蛋清没破,能清楚的看到里面流动的蛋黄,这让灌英忽然有些不知道如何下嘴了:“这怎么回事?”

        “为何灌英的没有蛋黄流出来?”窦文立即告状。

        赵启明无奈的说:“兄长下手太重,把蛋清弄破了,蛋黄自然就出来了。”

        “那你怎么不早说?”

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