第188章 搞饥饿营销 (3 / 4)
这位东家莫不是疯了吗？
明眼人一看上去就知道是赔钱的，东家会这么做？
“公子，这？您确定吗？”刘管事拿到肖初的文件之后有些迟疑，缓缓道。
而肖初在见到刘管事的反应之后也是有些尴尬，不过也释然，毕竟作为一个古代人，很难理解如此超前的营销手段。
随即肖初开口道：“刘管事，你看，我们这样虽然看似少收了顾客的银子，但是两种不相干的食物放在一起优惠，却可以提高酒楼的销量，就拿茴香豆与糯米糕来吧，客户想要占便宜，买了茴香豆就必须再买一份糯米糕，看似我们亏了，其实我们又多卖出了一份糯米糕，你我们到底是赚了，还是赔了？
刘管事听得此言，微微思索，按照东家这个逻辑算，卖两样东西虽然少收了两个铜板，但是却比单独卖一份茴香豆多赚了一个铜板。
想到此处，刘管事面色突变，这……
这位东家的脑袋到底是怎么长的？竟然可以想出慈方法？按照这个方式，每个月可是要多赚好多银子啊！
“对了，刘管事，我让你多买鸡蛋，你又买到了多少？”肖初又问道。
刘管事则是摇摇头，道：“公子，我跑了好多地方，鸡蛋都被我们给买光了！”
肖初眉头微微一皱，看来鸡蛋的供应倒是个问题。
想了一会，肖初眼神一亮，虽然鸡蛋数量不足，但是可以对鸡蛋进行包装，搞出一些喝了就中状元之类的噱头，再搞一个饥饿营销的方式，既解决了鸡蛋供应不足的问题，又将状元羹的价格给抬了上去。
“行，我知道，每个月有一千五百枚鸡蛋的供应，这个能保证吗？”肖初淡淡的问道。
刘管事听得此问，微微点头：“一千五百枚还是不成问题的，我们酒楼中现在就有大约两千枚的存货。”
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明眼人一看上去就知道是赔钱的，东家会这么做？
“公子，这？您确定吗？”刘管事拿到肖初的文件之后有些迟疑，缓缓道。
而肖初在见到刘管事的反应之后也是有些尴尬，不过也释然，毕竟作为一个古代人，很难理解如此超前的营销手段。
随即肖初开口道：“刘管事，你看，我们这样虽然看似少收了顾客的银子，但是两种不相干的食物放在一起优惠，却可以提高酒楼的销量，就拿茴香豆与糯米糕来吧，客户想要占便宜，买了茴香豆就必须再买一份糯米糕，看似我们亏了，其实我们又多卖出了一份糯米糕，你我们到底是赚了，还是赔了？
刘管事听得此言，微微思索，按照东家这个逻辑算，卖两样东西虽然少收了两个铜板，但是却比单独卖一份茴香豆多赚了一个铜板。
想到此处，刘管事面色突变，这……
这位东家的脑袋到底是怎么长的？竟然可以想出慈方法？按照这个方式，每个月可是要多赚好多银子啊！
“对了，刘管事，我让你多买鸡蛋，你又买到了多少？”肖初又问道。
刘管事则是摇摇头，道：“公子，我跑了好多地方，鸡蛋都被我们给买光了！”
肖初眉头微微一皱，看来鸡蛋的供应倒是个问题。
想了一会，肖初眼神一亮，虽然鸡蛋数量不足，但是可以对鸡蛋进行包装，搞出一些喝了就中状元之类的噱头，再搞一个饥饿营销的方式，既解决了鸡蛋供应不足的问题，又将状元羹的价格给抬了上去。
“行，我知道，每个月有一千五百枚鸡蛋的供应，这个能保证吗？”肖初淡淡的问道。
刘管事听得此问，微微点头：“一千五百枚还是不成问题的，我们酒楼中现在就有大约两千枚的存货。”
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