第65章 送个鸡蛋，亏只母鸡 (2 / 5)

        何仕忽然觉得天气有些冷了，自己感冒好像又犯了

        “我感冒了，就不去了，你们去吧”

        何仕腿一软，坐在椅子上哼唧道

        然后就被徐子清架和赵无极架着走出去了

        新年初期，气候比往日更加冷冽，在这种天气下出来，必然是要吃火锅才过瘾

        “老哥们，就这家吧，我实在去不起太贵的地方”

        何仕看着仍然还亮着灯的潮汕牛头火锅店，声音略带哀求道

        都说潮汕人是吃牛肉的行家，而厨师更是片牛肉的高手，该薄则薄，该厚则厚，不管是片牛肉，还是牛肉丸，绝对都是同行中顶尖的水平，当然让何仕选择这个地方的最主要的原因还是不贵

        这样的火锅店人均消费不算很便宜，但是在同样的牛头火锅店面前，就已经算的上非常便宜了

        不同于川渝地区火锅那种麻辣鲜香的口感，这样的火锅店里面，用的是牛骨头熬制成的清汤底，口味可以根据自己的喜好去调制酱料，这样也容易满足大多数人

        这种汤底是直接可以盛出来喝的，餐前舀一小碗，趁热呷一口，浓郁醇香的牛骨味顿时沁入口鼻，这样滚烫的汤汁足以让人忘记春寒料峭

        “爽啊，老哥！”

        今天的重头戏，当然是远近闻名的吊龙

        吊龙乃是牛后脖子至脊背上的一长条肉，口感精道，相对于其他牛肉而言，吊龙有一种独特的嚼劲，正是徐子清的最爱

        徐子清的第一口，一定不会沾酱料，先感受一下纯正的牛肉香味，第二口开始，徐子清才会开始使用调制好的蒜末辣酱

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