（三十五）志愿者 (7 / 9)
“估计到了。走，去吃麻辣抄手了。”
进了抄手店，大桌的座位都满了，李屹峰领着肖晓在靠墙的小桌坐下。在他的招呼下，热气腾腾的红油或是清汤的抄手陆续放端上了桌。
李屹峰站起身说：“大家赶紧吃。据书上说，这桥头堡抄手要一红一白搭配着趁热吃，才能品出它的美妙。”
李屹峰说完看了肖晓一眼，见她没什么反应。待老师们纷纷动了筷子，他才坐下。
“饿了吧？”他问肖晓，
“还真有点饿了。”肖晓点点头。
肖晓吃的十分仔细，李屹峰却狼吞虎咽的。没几分钟，他面前的三碗抄手就下了肚。李屹峰吃的是红油抄手，辣得他满头大汗，嘴里滋滋吸着凉气。
“看不出来，你一个北京人，你还真能吃辣。”肖晓说着把纸巾盒递了过去。
“来四川好多趟了，慢慢就有些习惯了。不过还是比不了你们四川人，每次都辣得痛不欲生。可您说也奇怪，这辣的东西，越辣反而越想吃。”李屹峰扯了纸巾擦拭着。
“痛不欲生？没这么夸张吧。”肖晓抬头说。
“就那个意思。但是你们四川的麻，我还是怎么也适应不了。我刚才都把麻椒挑出来了。”
“注意到了。但那个叫花椒，四川人一般不叫麻椒。”
“对对对，花椒。”
“要是太麻了，我也不行。有人考证过，虽说在四川麻和辣不分家，但好些四川人对麻的承受力远远比不上对辣的承受力。不过，四川人已经是全球最喜好麻的人群了。有好些四川出去的文人骚客认为，麻才是所有味道中的最高境界。要适应了，那才叫有格调。所以，当他们思恋家乡的时候，最先想到的不是辣，是麻。”肖晓一边吃一边介绍。
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进了抄手店，大桌的座位都满了，李屹峰领着肖晓在靠墙的小桌坐下。在他的招呼下，热气腾腾的红油或是清汤的抄手陆续放端上了桌。
李屹峰站起身说：“大家赶紧吃。据书上说，这桥头堡抄手要一红一白搭配着趁热吃，才能品出它的美妙。”
李屹峰说完看了肖晓一眼，见她没什么反应。待老师们纷纷动了筷子，他才坐下。
“饿了吧？”他问肖晓，
“还真有点饿了。”肖晓点点头。
肖晓吃的十分仔细，李屹峰却狼吞虎咽的。没几分钟，他面前的三碗抄手就下了肚。李屹峰吃的是红油抄手，辣得他满头大汗，嘴里滋滋吸着凉气。
“看不出来，你一个北京人，你还真能吃辣。”肖晓说着把纸巾盒递了过去。
“来四川好多趟了，慢慢就有些习惯了。不过还是比不了你们四川人，每次都辣得痛不欲生。可您说也奇怪，这辣的东西，越辣反而越想吃。”李屹峰扯了纸巾擦拭着。
“痛不欲生？没这么夸张吧。”肖晓抬头说。
“就那个意思。但是你们四川的麻，我还是怎么也适应不了。我刚才都把麻椒挑出来了。”
“注意到了。但那个叫花椒，四川人一般不叫麻椒。”
“对对对，花椒。”
“要是太麻了，我也不行。有人考证过，虽说在四川麻和辣不分家，但好些四川人对麻的承受力远远比不上对辣的承受力。不过，四川人已经是全球最喜好麻的人群了。有好些四川出去的文人骚客认为，麻才是所有味道中的最高境界。要适应了，那才叫有格调。所以，当他们思恋家乡的时候，最先想到的不是辣，是麻。”肖晓一边吃一边介绍。
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