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621,当摊贩(19更) (3 / 3)

        于是慕伊人很是耐心且详细的为简言讲述一些做生意的营销手段及策略,虽说她也没做过生意,但在后世经历的多啊,见识的也多。

        什么商场打折,超市促销这些套路,她也算是亲身经历过的人。

        即便都是一些概念及理论性的知识点,但对这个知识都平脊的年代来说,完全够用了。

        只不过,上一次的雪花酥做来是送给孙家的,因此使用的食材都是最好的,比如里面放的都是一些坚果。

        如今这个年代,坚果还并不算多见的零嘴,主要是好多都还没有得到有效的加工及包装。

        如果里面都添加坚果的话,无疑成本就会高很多,那就只适合走高端路线了,但简言前期的发展是做小摊贩,要是价格过高,根本就不合适。

        “那就用其他的果仁代替吧,要卖的话,肯定要让大家都能买得起的点心,要是太贵没人买,做出来也是亏了。”

        简言并不想卖什么高价点心,那么好吃的东西,她就想群众老百姓们都能够吃的到。

        “嗯,可以更换几种坚果。”

        慕伊人也是这么想的,像蔓越莓,蓝莓干,腰果就有些不好弄,至少对简言来说,在外面不方便买到,而以她自己现在这个情况,也没法充当供货商。

        所以为了更长远的计划,还是现在就做一些调整吧,反正更换里面的配料,只是口味会各有不同以外,并不会影响制做雪花酥这个成品。

        “就放花生,杏仁,核桃仁,南瓜籽,葡萄干吧,这些配料加在一起,做出来的味道也不会太差的。”

        慕伊人给出建议,只不过比起上次送给孙家的那份雪花酥,少了几种更有营养价值的坚果而已。

        “好,就这么办,我下去先去购买配料,再尝试做两次练练手,等做的没问题了,我再开始去卖。”

        距离上一次做雪花酥的时候,已经有两个多月的时间了,在此期间,她都没动过手,制做的步骤肯定都生疏了很多。

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