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第一五二八章 真是好饭量! (10 / 11)

        四哥立刻道:“有香酥鱼。”

        凤九霄笑道:“问你个特色菜你怎么还冒汗了?”

        四哥擦了擦额头笑道:“热的。”

        “鱼有了,别的呢,还有啥?”

        说出了第一道菜,四哥的情绪迅速平稳,话匣子一下打开了,“还有奉节泡菜,酸、甜、咸、辣南北皆宜,鲜、香、脆、嫩老少可口!”

        “来一个!”

        “好嘞!再有就是咱们当地的老农包豆腐!”阇

        “说来听听。”

        “主要是用石磨豆腐和猪肉肉末为主,豆腐切成三角形块状,厚薄适度,中间开口,油煎至色泽金黄起锅,将肉末佐料灌至豆腐夹层中再蒸熟淋芡,吃起来软滑爽口,食味丰盈!”

        “这个也上一个!”

        “好!还有一个是神仙豆腐,主要食材是野生斑鸠叶和草木灰,就是用新鲜的斑鸠叶捣烂过滤加草木灰碱点浆而成,加以蒜汁、泡坛酸水等拌制,晶莹碧绿,滑嫩爽口,保您喜欢!”

        “上一个!”

        又上了夔门醉虾、元宝洋芋、?子鸡等特色菜。

        袁紫珊道:“给我来一条清蒸鱼,不要一点辣椒。”阇

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