第九章 临别聚餐 (4 / 5)
“没问题，我保证给清理得干干净净，稳稳妥妥的。”章梓萌回答
“你们看来真有大仗要打，有我的事儿吗？我也满怀激情。”赵启斌实在忍不住地发问
这时，服务员已拿了两壶黄酒上来，章梓萌拿起酒壶要倒酒，被王臻钰抢了过去，“萌姐，今天我来倒酒，我最小嘛！”说着，给每个人桌前的瓷杯倒满了酒，最后，跟他妈说：“老妈，您也来一杯吧？黄酒不会醉的，不喜欢就给您换葡萄酒。”
“我也来一杯黄酒吧，昨夜也没有睡好。”欧阳沁说
王臻钰端起杯子说：“今天请大家在这儿吃饭有几层意思，一是想念老爸，其实他带我们吃宁波菜是希望我们不要忘本，记住我们的根在何处，更是希望我们学校宁波商人的商人精神——大气而执着；第二层意思是想找到我们未来企业灵魂的灵感，我刚才点菜时突发奇想，让我们的企业家与菜品一样做到原汁原味；这第三层意思就是想做一个告别留念，我们将暂别北京，至少五年才能回北京。在这个被称为集团食堂的餐馆作别也颇有意义。”说完举杯“这第一杯酒敬我们的过去，我们的北京。”说完，自己先干了，其它人也都干了杯中的酒。
这时，热菜已陆续上桌，油焖春笋、清蒸带鱼、雪菜蒸黄鱼、清蒸海螃蟹、乌老蒸笋干炖肉、霸勒鱼蒸蛋。
“热菜上齐了。”服务员说道：“需要什么主食吗？”
“再要一份桂花炒年糕、一份菜泡饭。”王臻钰吩咐完服务员后说：“今天我点的都是经典的宁波菜，很有特色，清蒸带鱼，不加任何调料，银白色发亮的带鱼，来夹一块，品尝一下味道，一股淡淡的鱼腥味，肉感细嫩，怎么样？这才是原味。”
章梓萌品尝着鱼块说道“真是别有滋味，以前吃的时候没有好好的品尝过，钰弟你怎么又成美食家了？”
“我是在讲我们未来企业的经营之道，企业的生存需要讲究文化。而这些菜品都是有文化的，雪菜蒸带鱼，略带些许金黄色的鱼身上星星点点铺了一些翠绿色的雪菜，此美感就勾起人的食欲。”王臻钰用筷子夹起一块蒜瓣状白嫩的黄鱼肉带了些许雪菜递入嘴中，其他人也同样夹菜入嘴“怎么样？”王臻钰问道
司徒博涛首先答话：“有味，很特别，鱼味、菜味、夹杂在一起，各见各的味，在口中盘转，相得益彰，这就是你想要的韵味？钰弟。”
“是啊，宁波菜的菜品值得寻味，从中可以提炼出我们企业的魂，我们要以做菜品的理念来做产品，但其灵魂是保持原汁原味，所谓原生态或是初心。”王臻钰回答道
黄茜毓说：“钰弟，你给细说一下这盘霸勒鱼蒸蛋？”
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“你们看来真有大仗要打，有我的事儿吗？我也满怀激情。”赵启斌实在忍不住地发问
这时，服务员已拿了两壶黄酒上来，章梓萌拿起酒壶要倒酒，被王臻钰抢了过去，“萌姐，今天我来倒酒，我最小嘛！”说着，给每个人桌前的瓷杯倒满了酒，最后，跟他妈说：“老妈，您也来一杯吧？黄酒不会醉的，不喜欢就给您换葡萄酒。”
“我也来一杯黄酒吧，昨夜也没有睡好。”欧阳沁说
王臻钰端起杯子说：“今天请大家在这儿吃饭有几层意思，一是想念老爸，其实他带我们吃宁波菜是希望我们不要忘本，记住我们的根在何处，更是希望我们学校宁波商人的商人精神——大气而执着；第二层意思是想找到我们未来企业灵魂的灵感，我刚才点菜时突发奇想，让我们的企业家与菜品一样做到原汁原味；这第三层意思就是想做一个告别留念，我们将暂别北京，至少五年才能回北京。在这个被称为集团食堂的餐馆作别也颇有意义。”说完举杯“这第一杯酒敬我们的过去，我们的北京。”说完，自己先干了，其它人也都干了杯中的酒。
这时，热菜已陆续上桌，油焖春笋、清蒸带鱼、雪菜蒸黄鱼、清蒸海螃蟹、乌老蒸笋干炖肉、霸勒鱼蒸蛋。
“热菜上齐了。”服务员说道：“需要什么主食吗？”
“再要一份桂花炒年糕、一份菜泡饭。”王臻钰吩咐完服务员后说：“今天我点的都是经典的宁波菜，很有特色，清蒸带鱼，不加任何调料，银白色发亮的带鱼，来夹一块，品尝一下味道，一股淡淡的鱼腥味，肉感细嫩，怎么样？这才是原味。”
章梓萌品尝着鱼块说道“真是别有滋味，以前吃的时候没有好好的品尝过，钰弟你怎么又成美食家了？”
“我是在讲我们未来企业的经营之道，企业的生存需要讲究文化。而这些菜品都是有文化的，雪菜蒸带鱼，略带些许金黄色的鱼身上星星点点铺了一些翠绿色的雪菜，此美感就勾起人的食欲。”王臻钰用筷子夹起一块蒜瓣状白嫩的黄鱼肉带了些许雪菜递入嘴中，其他人也同样夹菜入嘴“怎么样？”王臻钰问道
司徒博涛首先答话：“有味，很特别，鱼味、菜味、夹杂在一起，各见各的味，在口中盘转，相得益彰，这就是你想要的韵味？钰弟。”
“是啊，宁波菜的菜品值得寻味，从中可以提炼出我们企业的魂，我们要以做菜品的理念来做产品，但其灵魂是保持原汁原味，所谓原生态或是初心。”王臻钰回答道
黄茜毓说：“钰弟，你给细说一下这盘霸勒鱼蒸蛋？”
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