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第三十六章 宁波菜系 (2 / 2)

        王臻钰继续说:“两位学生不要认生,我喜欢讲菜品,它可以指导人品,并从中给人灵感,这盘雪菜炒墨鱼,雪白的墨鱼丝,翠绿的雪菜,看上去就让人食欲大振,而其味道更是爽口,而这盘梅菜扣肉只有在宁波菜馆才能吃得到这等口感,雪菜和笋丝煮熟后晒成干制成梅菜,放在已煮熟的五花肉上方,用蒸锅蒸,将梅菜汁浸入肉中,出锅翻转,肉扣在梅菜上方,肉汁又混入梅菜中,正所谓你中有我,我中有你。”

        大家听着解说,品着美味,喝着黄酒。

        两道点心上桌,一盘桂花炒年糕,另外一道是宁波汤圆,一人给盛了一小碗,每碗四个小汤圆。

        章梓萌解释道:“炒年糕是宁波的特色,而桂花炒年糕是很难吃到的,我估计大家都没有吃过吧!香甜可口,而甜而不腻,而这里的汤圆是手工制作的,馅是生猪油加白糖,黑籽麻做成,入口不小心会烫嘴哦!大家尝尝,要细细品味其中的味道。”

        最后上的主食是菜泡饭,章梓萌让服务员给每人盛了一碗说道:“其实很简单,弄点蔬菜切成碎粒和米饭煮烂,白色的饭粒漂着绿色的蔬菜粒,犹如翡翠白玉汤,让人食欲大增。而入口又带着菜的清香,略有些咸味,特别适合晚上喝酒的人,既美味又有益健康,这么简单而有益的创意,只有宁波人才想得出来!”

        大家边吃边聊,似觉得意犹未尽,章梓萌看了一眼王臻钰,看似心情很好,很高兴便说道:“我们王总不仅篮球打得,歌唱得也不错哦!蔺薇,你可听过王总的歌喉?”

        蔺薇答道“没有啊!要不我们去卡拉ok唱歌吧!反正今晚在上海都没有家回,而且明天是周末,也听听这两位科班出身的男士的歌喉。”蔺薇指着电影学院的两位男生说道。又看了看王臻钰,似乎在用眼神征求意见。

        王臻钰随和地说道:“大家有兴致就去吧!小玫你去安排一下,以后别总让章总安排这些杂事,您也跟我们玩一会去吧!”

        唐鸣答道:“今天大家开心,老朽陪大家一起吧!你们年轻人的活力真让老朽大开眼界。”

        薛闵璇今晚喝得很开心,大约喝了有十来杯酒,可能是这一生中喝得最多的一次,她似乎并没有什么压力,她觉得跟他在一起心里暖暖的,她轻声问梅姿玫:“你们老板总这么随和吗?还跟你们一起去卡拉ok?”

        梅姿玫答道:“没有啦,我也从来没有和老板一起去过,今天不知怎么了?也许是蔺总的提议,也许是你的缘故吧,也许还有别的什么原因?他做事都有目的的!上次在西双版纳他说陪我看演出,实际上是去考察市场。”

        不管什么原因,能跟他待在一起,心里有一种说不出的愉悦感,她寻思着一会找机会跟他合唱一首。

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