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        沈记快餐店选择的店面, 可以说是上冈市最黄金的地段了。

        这个地段正好处于矿务局办公楼和一高中与第一初中的交界线上, 平时人流量就很大，旁边还有个老干部活动中心。

        附近甚至还有个电影院, 一小排各种商店。

        在这样的黄金位置上，沈寅初又把物廉价美、几元一顿吃得饱的横幅挂上了, 自然来的人不少。

        上冈市是个矿区，这种资源城市的中上层多半收入殷实。不管是学校老师还是矿里头职工, 兜里头都是有几个钱的。

        九三年到九八年，是九零年代物价工资涨速最快的几年。九三年第一次工资套改结束，普通教师的工资是三百块左右，可是等到九八年的时候就普遍七百块左右了。

        当然，物价也跟着一点点涨起来了, 到九八年之后相对平稳, 零四年才开始又一次飞涨。

        九五年初, 很多人的工资开始涨到四五百, 矿里头隐形福利也很好，平时几乎不太花钱。对这些人来说, 午饭花上两三块钱在馆子里头吃，简直算得上是经济实惠了。

        不过，人这一多, 店里就开始有点手忙脚乱了。

        刘大胖都留下来帮忙了！

        “行！够兄弟, 回头哥亲自下厨做焖锅给你下酒！”

        刘大胖听见从来没听过的菜名，顿时来劲了：“没事，要是等下还忙不过来, 把我媳妇儿都叫来也成！”

        他舍得卖媳妇儿，沈寅初哪好意思叫弟妹过来帮忙？

        他赶紧推辞，一边亲自去收拾桌子。

        店里人多的时候，刷碗洗菜的后厨都跟着来忙活了，也还是让客人在旁边等了一会儿才入座。

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