第92章 熟悉的不速之客 (1 / 5)

        大量的鹿血被放到各种容器里里，加上少量盐放在锅里蒸成血旺，切成块养在水里，像豆腐似的。

        这是家庭常见的鸭血处理方法，江婧薇见奶奶就这么做过。

        这也是江婧薇不懂呀，她这种做法真的是要活活气的老中医咳出二两血来，顿着拐杖骂她：真是暴殄天物啊！

        直接风干成片才是真正鹿血的做法。

        不过对这一群饥饿虚弱的原始人来说，江婧薇这种破坏式的鹿血处理方法对他们来说实在是一种保护。

        他们虚弱的身体可受不起那般大补。

        鹿杂也一个不扔，当牛杂猪杂一样处理，毛肚大肠加盐加红豆粉揉搓，放在沸水里煮一成熟，埋进雪堆里，便于随时取用。

        动物的头颅都是江山的，这次也不例外，母鹿的鹿头全都埋在雪里，那是给江山留的美味。

        公鹿的鹿头则整个扔在陶缸里煮沸剔肉，留下完整的颅骨和鹿角。

        那是他们的战利品，将会镶嵌在他们房间里的墙上作为装饰。

        当天下午，所有的野鹿都在露台上的宰杀掉，这大冬天里面没有草料，如果要圈养的话，定然养一天瘦一天，太不划算。

        一部分已经处理好的血旺和鹿杂放在一起，切上一些肉片，加上他们现有的所有的佐料，盐辣椒，野蒜，生姜，花椒，八角一锅炖的香飘数里。

        东北有杀猪菜，他们这是宰鹿菜！

        还有大量的鹿血以及鹿杂还没有处理，晚上了，看不见了，等到第二天吧。

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