第55章 晚食早餐店 (3 / 5)

        倒是对于即将见面的食物，越发的期待起来。

        这几天，他可不是一点事情不干。

        和积极准备着初试的颖宝不同，方思逸几乎每天都会去那家无名小店去和店长请教。

        也终于大概明白了现在的他，是处于一种什么样的厨艺阶段。

        厨师的等级与否，和本身的厨艺有着巨大的关系，但是并不意味着能够做出美味的菜肴的，都是厨师。

        这一点，倒是有些像如今的方思逸可以根据脑海里丰富的阅片体验，创作出不错的作品，但是想要完全原创，他却做不到。

        换句话说，他缺少一名厨师应该进行的专业培养。

        要知道，中华大地，想要成为一名真正的厨师，可不是仅仅只是做出一道菜肴的。

        中国菜讲究的就是色香味意形，而在这之外，还有着有人归纳出一个新词。

        食补。

        都说药补不如食补，食能养人，这其实也是有着科学依据的。

        毕竟，中医之中，就有着是药三分毒的说法，而讲究充分体现食物的营养，荤素合理搭配的食补，则是源自于中国人的智慧。

        只有精通这五味一补，才能够叫做真正的中国厨师。

        而显然，现如今的方思逸，连入门都没有。

        之前方思逸还有些不服气，但是在店长再次展现出那份超凡的厨艺之后，方思逸才终于从其口中，得知了一个更为广阔的世界。

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