第55章 晚食早餐店 (5 / 5)

        比如三十六喜宴，七十二丧宴，一百零八学子宴，就连最为广大中国人熟知的满汉全席，也有着六大分类上百种做法，上万道菜肴！

        这种东西，就算你穷极一生，恐怕也无法学全！

        而通过店长的讲解，方思逸也终于明白了自己此刻的水准。

        说起来也满是惭愧的。

        之所以说他还没有入门，实际上也真的是抬举他。

        他有着扎实的基本功，有天马行空的想象力，但是这并不够。

        一名真正的厨师，除去要做到这些之外，还要做到那五大基本元素。

        也就是色香味意形。

        事实上，此刻的他，能够做到一个味和香就已经不错了。

        至于其他，却是一点皮毛都没有掌握。

        这其实也是普通家庭煮夫的通病。

        因为往往注重食物味道的同时，忽视了其他四种元素的搭配。

        而显然，想要成为一名真正的中国菜厨师，方思逸的道路，还任重道远。

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