第八章 说了请你们吃大餐 (5 / 7)
本想着答了江柳的话，再煮两个汤就够了，看到案子上还有两根儿黄瓜，夏天解暑唯凉菜最佳，凉菜中唯拍黄瓜最经典，那就再加个菜，经典拍黄瓜好了。
黄瓜洗净，切开拍好，装盘。
蒜剁碎，撒入切好的黄瓜上，加醋少许，酱油几滴，盐少许。搅拌均匀。
“江柳。”
“在呢，小姐。”
“把黄瓜放到井里冰着先。”
“得嘞，小姐。”
刚刚泡好的绿豆，捞出。
水加够量，放入白糖，本应是冰糖才好，奈何这里没有冰糖，莫卿便拿白糖代替了，还心血来潮淋了几勺蜂蜜。
大火加盖烧开后熄火，焖二十分，再次点火煮开，熄火焖二十分，锅里所有绿豆已开花，熄火即可。
放入瓷碗至常温。
“对了，江柳，绿豆汤也放在井里先凉着。”
“好的小姐。”
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黄瓜洗净，切开拍好，装盘。
蒜剁碎，撒入切好的黄瓜上，加醋少许，酱油几滴，盐少许。搅拌均匀。
“江柳。”
“在呢，小姐。”
“把黄瓜放到井里冰着先。”
“得嘞，小姐。”
刚刚泡好的绿豆，捞出。
水加够量，放入白糖，本应是冰糖才好，奈何这里没有冰糖，莫卿便拿白糖代替了，还心血来潮淋了几勺蜂蜜。
大火加盖烧开后熄火，焖二十分，再次点火煮开，熄火焖二十分，锅里所有绿豆已开花，熄火即可。
放入瓷碗至常温。
“对了，江柳，绿豆汤也放在井里先凉着。”
“好的小姐。”
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