第二十九章 洗手作羹汤，努力加餐饭 (4 / 6)

        倒入酒，继续翻炒。

        加入酱油，少许白糖继续翻炒。

        持续大火至鸡肉上色。

        倒入热水。待汤汁沸腾后减柴至小火炖鸡。

        到鸡肉熟透，汤汁浓郁。加入蘑菇，土豆，粉条。加盖炖煮差不多一盏茶，后开盖添柴至大火，炖煮十分，出锅装盘。

        莫卿亲眼看见江柳是闻着味进来的，眼睛瞅着那盘鸡，马上要流口水。

        “行了，别看了，快端上去吧。”

        “是，小姐，小姐的手艺真是好，江柳简直太有福了。”

        “知道就好，以后要听话，快去吧。”

        “是，小姐。”江柳给莫卿作个揖，随即转身当宝贝似的端走了。

        莫卿刚想着退出厨房拿了馍去饭厅吃饭，盛出馍来，看见旁边水桶里还有几只虾。

        顺手拿起洗净，处理干净虾线。

        锅内热油，正反煎一分，小火为妙。

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