第六十章 钓鱼捞虾是正事 (1 / 4)
“小姐，今儿下午没事吧？”
“翻完了也种完了，没事了。”
“那今天下午我们也钓鱼吧，还有，刚刚江城做了个网，说是捞虾。”
“捞虾？他还真是能干，他不是才做好了钓竿，我们去就好了。”
莫卿拿了江城的钓竿往鱼钩上裹了点碎肉，去了湖边，“呦，怪热闹的，都在啊，我也来凑个热闹。”湖边柳树已经冒了嫩芽，虽说天儿暖和，太阳也不错，吹个小风也有点冷，“卿儿，卿儿。”
“江婶儿，您怎么来了？”
“天儿凉，你身子弱，给你拿个斗篷。”江婶走到莫卿身后给她披上，莫卿笑笑，“多谢江婶儿关心。”
“好啦好啦，你们玩儿吧，我回家去了。”
“嗯，江婶儿慢走。”
“好好好。”
静谧时光，稍纵即逝，钓鱼真不愧是一项修养心性儿的活动，一下午的时间，莫卿钓了两条鱼，江城他们虾倒是捞的多，眼见天色已晚，莫卿提了鱼准备回家做饭。
爆炒小河虾，河虾清洗干净，沥干水分。
加入少许盐，花椒粒，搅拌均匀，腌制半柱香的功夫。锅内加油，大火，油热放入八角，倒入河虾快炒几下，加入酒，生抽，老醋，葱段，姜片，蒜瓣，翻炒至没有水分，出锅装盘。
糖醋脆皮鱼，糖、醋、清水调成汁，面粉淀粉和水调成糊，将鱼去鳞，鳃，开膛洗净，鱼鳃下斜切一刀，鱼尾斜切一刀，切口处有一白点，此为腥线头，捏住腥线头，轻拍鱼身，抽出。
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“翻完了也种完了，没事了。”
“那今天下午我们也钓鱼吧，还有，刚刚江城做了个网，说是捞虾。”
“捞虾？他还真是能干，他不是才做好了钓竿，我们去就好了。”
莫卿拿了江城的钓竿往鱼钩上裹了点碎肉，去了湖边，“呦，怪热闹的，都在啊，我也来凑个热闹。”湖边柳树已经冒了嫩芽，虽说天儿暖和，太阳也不错，吹个小风也有点冷，“卿儿，卿儿。”
“江婶儿，您怎么来了？”
“天儿凉，你身子弱，给你拿个斗篷。”江婶走到莫卿身后给她披上，莫卿笑笑，“多谢江婶儿关心。”
“好啦好啦，你们玩儿吧，我回家去了。”
“嗯，江婶儿慢走。”
“好好好。”
静谧时光，稍纵即逝，钓鱼真不愧是一项修养心性儿的活动，一下午的时间，莫卿钓了两条鱼，江城他们虾倒是捞的多，眼见天色已晚，莫卿提了鱼准备回家做饭。
爆炒小河虾，河虾清洗干净，沥干水分。
加入少许盐，花椒粒，搅拌均匀，腌制半柱香的功夫。锅内加油，大火，油热放入八角，倒入河虾快炒几下，加入酒，生抽，老醋，葱段，姜片，蒜瓣，翻炒至没有水分，出锅装盘。
糖醋脆皮鱼，糖、醋、清水调成汁，面粉淀粉和水调成糊，将鱼去鳞，鳃，开膛洗净，鱼鳃下斜切一刀，鱼尾斜切一刀，切口处有一白点，此为腥线头，捏住腥线头，轻拍鱼身，抽出。
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