第六十三章 麻辣小龙虾 (2 / 3)
“是，谢当家的。”莫卿摆了摆手，打发徐师傅出了房门，看他走远进屋儿。
麻辣小龙虾，锅内入多油，烧至三成热，加入多的辣椒，麻椒，葱姜蒜，煸炒出香味，放入八角，香叶，桂皮，小茴香等大料，加入蚝油，辣酱。莫卿边加便感谢宜家的老板，这些东西，多半都是从他那里买的，他那文绉绉的名字，唐诗，还真看不出来，做生意眼睛挺毒辣，莫卿一个月怎么得有一百两银子留在他那里。
加入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入酒，酒是塞北的烧刀子，不知道他们一会儿会不会微醺，哈哈哈，莫卿边倒便扬了嘴角，还有生抽，老抽，这下可好，再炒几顿这些又该见底儿了，那唐诗可得高兴坏了，白糖提鲜，爆炒出香味。
小龙虾卷曲，加入清水，加盖中火焖八分，加盐调味，大火收汁。
搞定了。
辣椒炒土豆丝，清炒西兰花。
还有小炒口蘑，口蘑洗净切片，油热放口蘑，胡萝卜，尖椒炒三分，放蚝油，少许生抽，少盐，翻炒均匀，出锅装盘。
“江柳，吃饭了，过来端菜。”
“来了，来了小姐。”
莫卿把清炒的菜都让江柳端上了桌，掀开盛着红烧牛肉的砂锅，香气四溢，沁人心脾，莫卿当真忍不住要夸奖自己了。
端去放到屋里，又折回来，她当然忘不了还有一大盆麻辣小龙虾，幸亏还有半桶，晚上还能再吃一顿。
每个人蠢蠢欲动的表情莫卿可是尽收眼底，“吃饭。”轻启红唇，似是发号施令一般，每个人都拿了筷子开动起来，除了楚逸衡，没人动小龙虾，看他熟练的剥壳，去皮，放嘴里，虽然麻辣不堪，奈何这东西就得要痛并快乐着，让人欲罢不能，不一会儿壳子就堆了一座小山，莫卿没有言语，也没有眼色，可某人一直的高冷形象怎么看怎么可破了功。
苏泽一脸惊讶“阿衡那是个什么东西？能吃吗？怎么吃，你竟吃的这么起劲儿？”
旁边的星儿也一脸疑惑看着楚逸衡。
他倒是面色不改，也可能是辣的看不出来，莫卿瞧不分明，只见他连头都未抬“这东西都不会吃，怎么带兵打仗？”
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麻辣小龙虾，锅内入多油，烧至三成热，加入多的辣椒，麻椒，葱姜蒜，煸炒出香味，放入八角，香叶，桂皮，小茴香等大料，加入蚝油，辣酱。莫卿边加便感谢宜家的老板，这些东西，多半都是从他那里买的，他那文绉绉的名字，唐诗，还真看不出来，做生意眼睛挺毒辣，莫卿一个月怎么得有一百两银子留在他那里。
加入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入酒，酒是塞北的烧刀子，不知道他们一会儿会不会微醺，哈哈哈，莫卿边倒便扬了嘴角，还有生抽，老抽，这下可好，再炒几顿这些又该见底儿了，那唐诗可得高兴坏了，白糖提鲜，爆炒出香味。
小龙虾卷曲，加入清水，加盖中火焖八分，加盐调味，大火收汁。
搞定了。
辣椒炒土豆丝，清炒西兰花。
还有小炒口蘑，口蘑洗净切片，油热放口蘑，胡萝卜，尖椒炒三分，放蚝油，少许生抽，少盐，翻炒均匀，出锅装盘。
“江柳，吃饭了，过来端菜。”
“来了，来了小姐。”
莫卿把清炒的菜都让江柳端上了桌，掀开盛着红烧牛肉的砂锅，香气四溢，沁人心脾，莫卿当真忍不住要夸奖自己了。
端去放到屋里，又折回来，她当然忘不了还有一大盆麻辣小龙虾，幸亏还有半桶，晚上还能再吃一顿。
每个人蠢蠢欲动的表情莫卿可是尽收眼底，“吃饭。”轻启红唇，似是发号施令一般，每个人都拿了筷子开动起来，除了楚逸衡，没人动小龙虾，看他熟练的剥壳，去皮，放嘴里，虽然麻辣不堪，奈何这东西就得要痛并快乐着，让人欲罢不能，不一会儿壳子就堆了一座小山，莫卿没有言语，也没有眼色，可某人一直的高冷形象怎么看怎么可破了功。
苏泽一脸惊讶“阿衡那是个什么东西？能吃吗？怎么吃，你竟吃的这么起劲儿？”
旁边的星儿也一脸疑惑看着楚逸衡。
他倒是面色不改，也可能是辣的看不出来，莫卿瞧不分明，只见他连头都未抬“这东西都不会吃，怎么带兵打仗？”
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