第九十四章、化腐朽为神奇的汤 (3 / 4)
“这话就不对了，主菜的定义是什么？又不是说必须做得精致大气的才能叫做主菜，三个巴掌大的包子难道还吃不饱不成？对于中国料理来说，主菜前菜之类的划分其实并不算很严格，用这个来驳斥他的料理，我觉得不公平。”
“两位，你们是不是忘记了，人家的第三道菜还没有上，你们就忙着在这里吵，有什么废话，为什么不等到菜上齐了之后再说呢？”林先生叹道：“等吃完了所有菜之后才是真正到我们评审说话的时候，现在你们可以省点口水。”
正当林先生说完，这大厅内的门顿时又开了。两个服务生又拖着餐盘走进来了。
“来吧，最后一道菜，让我们看看，你到底又能玩出什么花样？”
掀开菜罩，袁先生顿时就有些失望了。
瑶柱干贝海鲜汤，并不是说有什么不好，味道和火候都掌握得非常精妙，干贝的爽口和海鲜的甜味都发挥得淋漓尽致，这道汤也是完成度非常高的料理，而袁先生之所以失望，是因为，这道汤，他之前曾经品尝过。
这是赵大晋的拿手料理之一，在这个时候端出来，不是说不行，但是对于一心期待能够发现新美味的袁先生来说，这个就有点失望了。
“不错，海鲜汤的特点就是在于那股独特的海咸味和鲜甜味能够融合为一，这个完成度很高。”
“但是如果用辛辣一点的评价那就是，中规中矩的料理吧，并没有什么值得说出来点评的地方，这个料理，有些无趣。”
林先生首先品尝了一下赵大晋的海鲜汤之后，有些感慨道：“创意对于一个厨师来说非常重要，但是真正将创意融入到料理之中，难度之高就好像是重新塑造一个世界一样，各种难度绝对不是外人所能够了解的。”
梁先生撇了撇嘴道：“还有一些创意料理简直就和吃屎一样，让人忍不住觉得，厨师在想这个的时候是不是喝醉酒又或是脑子被外星人洗脑了，存心要来报复社会！”
辛辣的评价之后，现在轮到张良的料理了。
清清白白，什么都没有，就连油花都没有漂半点在上边，就是在上边撒上了一丁点的葱花，看起来似乎是厨师错手丢到了白开水里边一样，这样的汤……有味道吗？
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“两位，你们是不是忘记了，人家的第三道菜还没有上，你们就忙着在这里吵，有什么废话，为什么不等到菜上齐了之后再说呢？”林先生叹道：“等吃完了所有菜之后才是真正到我们评审说话的时候，现在你们可以省点口水。”
正当林先生说完，这大厅内的门顿时又开了。两个服务生又拖着餐盘走进来了。
“来吧，最后一道菜，让我们看看，你到底又能玩出什么花样？”
掀开菜罩，袁先生顿时就有些失望了。
瑶柱干贝海鲜汤，并不是说有什么不好，味道和火候都掌握得非常精妙，干贝的爽口和海鲜的甜味都发挥得淋漓尽致，这道汤也是完成度非常高的料理，而袁先生之所以失望，是因为，这道汤，他之前曾经品尝过。
这是赵大晋的拿手料理之一，在这个时候端出来，不是说不行，但是对于一心期待能够发现新美味的袁先生来说，这个就有点失望了。
“不错，海鲜汤的特点就是在于那股独特的海咸味和鲜甜味能够融合为一，这个完成度很高。”
“但是如果用辛辣一点的评价那就是，中规中矩的料理吧，并没有什么值得说出来点评的地方，这个料理，有些无趣。”
林先生首先品尝了一下赵大晋的海鲜汤之后，有些感慨道：“创意对于一个厨师来说非常重要，但是真正将创意融入到料理之中，难度之高就好像是重新塑造一个世界一样，各种难度绝对不是外人所能够了解的。”
梁先生撇了撇嘴道：“还有一些创意料理简直就和吃屎一样，让人忍不住觉得，厨师在想这个的时候是不是喝醉酒又或是脑子被外星人洗脑了，存心要来报复社会！”
辛辣的评价之后，现在轮到张良的料理了。
清清白白，什么都没有，就连油花都没有漂半点在上边，就是在上边撒上了一丁点的葱花，看起来似乎是厨师错手丢到了白开水里边一样，这样的汤……有味道吗？
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