第四百一十二章 粉条成功 (3 / 4)
要是随便来个人一上手就会了,那还用她干什么?别看这玩意儿简单,也不是那么容易就做出来的。
众人见到清涵并没有生气,多少都放心了些,于是下午继续练习。
到了下午果然就比上午好了些,到了接近傍晚时,宽粉之类的已经能漏的很匀溜了。
就是细粉条还不行,总是会断,清涵也不生气。依旧是笑呵呵的鼓励众人。
晚饭想当然就多了一样菜,猪肉炖粉条,当然,不是真的炖,只是烧好了汤将那些粉疙瘩倒进去稍微烩一下就出锅,不然汤就粘了。
这种跟干粉条炖出来的不太一样,不过也非常好吃。
正好沈凌烨也领着侍卫们从别处回来,清涵把梁知县也请了来,大家伙一起尝了尝这个粉条的味道。
“嗯,好吃,这东西滑溜溜的滋味还挺好,吃起来不错啊。”梁知县一边吃一边赞叹不已。
清涵笑笑,“这才哪到哪啊?这个是上午做出来不好的,而且没经过晾干,吃起来不算筋道。
若是正经晾晒干的粉条,有好多种做法呢。 。这东西,搭配肉能做,搭配菜也行,粗的细的各种各样,好多菜里面都能用得到呢。”
白菜炖粉条、酸菜炖粉条、猪肉炖粉条、小鸡炖粉条,这些都是家常菜。
至于大厨,还可以做出其他美味的菜肴,比如蚂蚁上树等等,而且还可以做出好多种小吃,酸辣粉、鸭血粉丝、土豆粉儿,这些也都很好吃。
粉丝还可以下火锅、包包子,总之有各种各样的用途。
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众人见到清涵并没有生气,多少都放心了些,于是下午继续练习。
到了下午果然就比上午好了些,到了接近傍晚时,宽粉之类的已经能漏的很匀溜了。
就是细粉条还不行,总是会断,清涵也不生气。依旧是笑呵呵的鼓励众人。
晚饭想当然就多了一样菜,猪肉炖粉条,当然,不是真的炖,只是烧好了汤将那些粉疙瘩倒进去稍微烩一下就出锅,不然汤就粘了。
这种跟干粉条炖出来的不太一样,不过也非常好吃。
正好沈凌烨也领着侍卫们从别处回来,清涵把梁知县也请了来,大家伙一起尝了尝这个粉条的味道。
“嗯,好吃,这东西滑溜溜的滋味还挺好,吃起来不错啊。”梁知县一边吃一边赞叹不已。
清涵笑笑,“这才哪到哪啊?这个是上午做出来不好的,而且没经过晾干,吃起来不算筋道。
若是正经晾晒干的粉条,有好多种做法呢。 。这东西,搭配肉能做,搭配菜也行,粗的细的各种各样,好多菜里面都能用得到呢。”
白菜炖粉条、酸菜炖粉条、猪肉炖粉条、小鸡炖粉条,这些都是家常菜。
至于大厨,还可以做出其他美味的菜肴,比如蚂蚁上树等等,而且还可以做出好多种小吃,酸辣粉、鸭血粉丝、土豆粉儿,这些也都很好吃。
粉丝还可以下火锅、包包子,总之有各种各样的用途。
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