第六十九章各国厨艺 (5 / 5)
……李焕静静的表示了膜拜。
餐厅的主食是牛排。由于厨房与餐厅大堂就隔着一道透明玻璃,这刚好给了李焕仔细观察厨师们动作的机会。
距离这盘昂贵神户牛肉上桌还有些过程,李焕观察下得出,这烹饪方式是将牛肉散打用木炭装入加以烤制而成。每过十余分钟厨师就悉心将牛排翻转一面,如此重复三次,没亏阿牛肉都有这个程序。
起餐时,牛排大厨们用迷迭香扫过牛排表面,李焕他们的位子离厨房并不远,灵敏的鼻子嗅出那股清香盖着牛肉的香气,两股味道交织着散发更有人的味道。
而上桌的美食外形看起来虽然有些粗糙,但随即有侍生上前,永秘制的黑椒汁淋在刚刚打开的整盘牛肉上,不一会儿酱汁均匀的浸入牛排之中。
这边是完整的一道菜肴了,也因为这最后一道工序,看起来有些焦的牛排,其内却是绵滑细腻的。
李焕似乎又学到了一种崭新的烹饪方式。
而阿拉加瓦的厨师们其实也不时偷偷抬起头大量这二人,能够同为米其林三星餐厅的店主,那么手艺一定不会差才是。
而坐在这位女士身边的男人看起来也是厨师模样。
不知何时李焕的身上也有些厨师气势,可能是同行之间的那种互相能察觉出的气场导致。
也不怪之前何七怪对李焕的气场有所感应。
毕竟这东西虚无缥缈的,谁能说得准呢。
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餐厅的主食是牛排。由于厨房与餐厅大堂就隔着一道透明玻璃,这刚好给了李焕仔细观察厨师们动作的机会。
距离这盘昂贵神户牛肉上桌还有些过程,李焕观察下得出,这烹饪方式是将牛肉散打用木炭装入加以烤制而成。每过十余分钟厨师就悉心将牛排翻转一面,如此重复三次,没亏阿牛肉都有这个程序。
起餐时,牛排大厨们用迷迭香扫过牛排表面,李焕他们的位子离厨房并不远,灵敏的鼻子嗅出那股清香盖着牛肉的香气,两股味道交织着散发更有人的味道。
而上桌的美食外形看起来虽然有些粗糙,但随即有侍生上前,永秘制的黑椒汁淋在刚刚打开的整盘牛肉上,不一会儿酱汁均匀的浸入牛排之中。
这边是完整的一道菜肴了,也因为这最后一道工序,看起来有些焦的牛排,其内却是绵滑细腻的。
李焕似乎又学到了一种崭新的烹饪方式。
而阿拉加瓦的厨师们其实也不时偷偷抬起头大量这二人,能够同为米其林三星餐厅的店主,那么手艺一定不会差才是。
而坐在这位女士身边的男人看起来也是厨师模样。
不知何时李焕的身上也有些厨师气势,可能是同行之间的那种互相能察觉出的气场导致。
也不怪之前何七怪对李焕的气场有所感应。
毕竟这东西虚无缥缈的,谁能说得准呢。
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