第四章 上酒上肉 (8 / 8)
最为绝妙的是,如此之多的配料,却并未喧宾夺主,丝毫没有掩盖掉?肉独独的风味,反而巧妙的烘托出其该有的特质,微微的膻味和果子的回甘实为点睛之笔,绝然是八荒中顶尖的上乘佳肴,是味蕾所能体验到的极致享受。
辰星越吃越觉得妙不可言,不知不觉间,一盘口条已然下肚,差点连筷子都给吞了下去,却仍觉意犹未尽。
侍女上前撤下空盘,又换上了满满一碟烤?肉,辰星依旧大快朵颐狼吞虎咽。
北卫公见他吃得尽兴,自己也来了兴致,介绍完了肉,便又来介绍这酒。
他端起酒樽,摇晃着酒液,道:“此酒名唤【盈胸烈】,是寡人的先祖落仪所留下的酿法。
此酒以埋于夜幕山地下的野生山薯酿造,山薯表皮粗糙,内里厚实,恰合北人粗犷敦厚的外表,酒味内敛,含而不发,是以闻不到什么香气,入口却是浓郁刚烈,直来直去,暗合北人朴实无华却内心似火的性子。
盈胸烈并无南方的酒那般花里胡哨富有变化后味绵长。
但这才是男人该喝的酒。
戍北国一年虽有春夏秋冬四季,但冬季却与其他三季并长,若不是家家户户都靠着烧酒,恐怕难挨过冬。
对于从未喝过的人来说,此酒的最佳的喝法便是......”
话音未落,立于辰星身侧的侍从,便一把将辰星桌上的酒樽给夺了过去,仰头一口饮尽。
北卫公眉头一皱,面色大为不满。
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辰星越吃越觉得妙不可言,不知不觉间,一盘口条已然下肚,差点连筷子都给吞了下去,却仍觉意犹未尽。
侍女上前撤下空盘,又换上了满满一碟烤?肉,辰星依旧大快朵颐狼吞虎咽。
北卫公见他吃得尽兴,自己也来了兴致,介绍完了肉,便又来介绍这酒。
他端起酒樽,摇晃着酒液,道:“此酒名唤【盈胸烈】,是寡人的先祖落仪所留下的酿法。
此酒以埋于夜幕山地下的野生山薯酿造,山薯表皮粗糙,内里厚实,恰合北人粗犷敦厚的外表,酒味内敛,含而不发,是以闻不到什么香气,入口却是浓郁刚烈,直来直去,暗合北人朴实无华却内心似火的性子。
盈胸烈并无南方的酒那般花里胡哨富有变化后味绵长。
但这才是男人该喝的酒。
戍北国一年虽有春夏秋冬四季,但冬季却与其他三季并长,若不是家家户户都靠着烧酒,恐怕难挨过冬。
对于从未喝过的人来说,此酒的最佳的喝法便是......”
话音未落,立于辰星身侧的侍从,便一把将辰星桌上的酒樽给夺了过去,仰头一口饮尽。
北卫公眉头一皱,面色大为不满。
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