第869章 你来收拾 (7 / 7)
蛇肉白生生的,纹理细密,拍松了之后软塌塌的,摊在案板上,像一块刚揉好的面。
他又拿盐搓了一遍,搓完用水冲干净,搁在盆里泡着。
泡一刻钟,换了回水,再泡。
泡了两回,捞出来,沥干水,搁在案板上。
蛇肉缩了一圈,可更白了,更紧了,闻着没什么腥气了。
他把蛇皮翻过来看了一眼,干了些,不滴水了,可还没干透。
他把四个角压了压,又搁回去。
灶房门口,雨还在下,小了些,沙沙的。
灶膛里的火还没灭,红彤彤的,映着那盆泡好的蛇肉。
林茂源站在灶台前头,把手洗干净了,又在围裙上蹭了蹭。
他站在灶房中间,看了一圈,满意地点点头。
这活做的利索,麻溜。
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他又拿盐搓了一遍,搓完用水冲干净,搁在盆里泡着。
泡一刻钟,换了回水,再泡。
泡了两回,捞出来,沥干水,搁在案板上。
蛇肉缩了一圈,可更白了,更紧了,闻着没什么腥气了。
他把蛇皮翻过来看了一眼,干了些,不滴水了,可还没干透。
他把四个角压了压,又搁回去。
灶房门口,雨还在下,小了些,沙沙的。
灶膛里的火还没灭,红彤彤的,映着那盆泡好的蛇肉。
林茂源站在灶台前头,把手洗干净了,又在围裙上蹭了蹭。
他站在灶房中间,看了一圈,满意地点点头。
这活做的利索,麻溜。
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